Jest niezastąpionym składnikiem wigilijnego (i nie tylko) barszczyku, wspaniale smakuje też jako samodzielny napój. I jest bardzo łatwy w przygotowaniu, trzeba mu tylko zapewnić ciepłe miejsce i trochę uwagi.
4.93 (160 ocen)
Porady
Barszcz przygotowujemy na wywarze warzywnym (wigilijny) lub warzywno-mięsnym (na inne okazje) z dodatkiem sporej ilości buraków (startych na tarce lub drobno pokrojonych). Po ugotowaniu barszczu dodajemy zakwas i doprawiamy do smaku.
Komentarze