ZAKWAS Z BURAKÓW domowy
maggi79
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Domowy ZAKWAS z buraków- to napój probiotyczny- niezwykle zdrowy. Jest cennym źródłem witamin ( C, A, E, B6, K, kwasu foliowego) i minerałów
( potas, magnez, sód, fosfor, kobalt, cez, rubid).
Odmładza, walczy z rakiem, obniża ciśnienie krwi oraz poziom cholesterolu, poprawia odporność i koncentrację, działa przeciwzapalnie, ma sporo błonnika, pozbawia toksyn,
- 15 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1/2 kg buraków
3 ząbki czosnku
2 liście laurowe
3 kulki ziela angielskiego
3 kulki pieprzu
1 łyżeczka soli
1/2l. wody
2.5 (2 ocen)
Zakwas z buraków domowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Buraki umyć, obrać, pokroić na kawałki i układać w wyparzonym szklanym lub kamionkowym naczyniu . Najpierw buraki, potem czosnek i przyprawy ( nie będą wypływały na wierzch i pleśniały) i reszta buraków. Zalać solanką tak by nic nie wstawało na powierzchni bo będzie pleśniało. Przykryć gazą i odstawić w ciepłe miejsce od 3-10 dni . U mnie po 7 było gotowe ( ma mieć przyjemny kwaskowy zapach, oraz intensywny kolor). W trakcie kiszenia może pojawić się piana- nie trzeba jej zbierać. Gotowy zakwas należy przecedzić i zlać do wyparzonych butelek, słoików- zamknąć i przechowywać w lodówce( nawet kilka tygodni)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Zakwas
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Zakwas z buraków
Zakwas z buraków, czyli przepis na idealny zakwas buraczany. Wypróbuj prosty przepis na pyszny i zdrowy zakwas buraczany. Taki zakwas nadaje się nie tylko do przygotowania barszczu, ale przede wszystkim jest to prawdziwa bomba witaminowo-mineralna. Buraki mają właściwości przeciwbakteryjne, przeciwwirusowe...
Komentarze