1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Przystawki
  5. Wigilijny karp w galarecie

Wigilijny karp w galarecie

4.45 (173 ocen)

Wigilijny karp w galarecie

Jola66

  • 4 godz.
  • Dla 4 osób
  • Średni

Bez tej potrawy nie wyobrażam sobie kolacji wigilijnej – Wigilijny karp w galarecie

  • 4 godz.
  • Dla 4 osób
  • Średni

Składniki:

  • - karp królewski: 1 sztuka
    - marchew: 2 sztuki
    - mały seler: 1 sztuka
    - pietruszka: 1 sztuka
    - liść laurowy: 4 sztuki
    - kolorowy pieprz ziarnisty: 1 łyżeczka
    - sól: 1 łyżeczka
    - 1 kostka bulion warzywny (opcjonalnie): 1 sztuka
    - ziele angielskie: 5 sztuk
    - Żelatyna: 4 łyżeczki
Wystaw ocenę:

4.45 (173 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Wigilijny karp w galarecie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Wigilijny karp w galarecie 1. Oskrobanego, wypatroszonego karpia kroimy wzdłuż na pół, a następnie kroimy w 2,5 cm kawałki. Przygotowujemy wywar z włoszczyzny, przypraw, kostki warzywnej, głów karpia (które wzięliśmy do smażenia), ogona i płetw. Następnie umyte kawałki dodajemy do wywaru, tak aby były zanurzone w całości. Gotujemy je 20 minut na bardzo wolnym ogniu, aby ryba się nie rozgotowała. Ugotowane kawałki wyciągamy ostrożnie łyżką cedzakową i układamy na kwadratowym półmisku. Dekorujemy plasterkami limonki, plasterkami marchewki, pocieętymi listkami pora i natką pietruszki. Wywar odcedzamy przez gęste sitko, dodajemy do jeszcze gorącego wywaru 4 łyżeczki żelatyny, dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki aż żelatyna się rozpuści i zalewamy rybę. Gdy płyn przestygnie wstawiamy do lodówki do stężenia.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Najlepsze Promocje i Wyprzedaże

Elegancki Damski Zegarek Nowość!

SWISS

Elegancki Damski Zegarek

Pomysł na prezent
Zobacz
KOMPLET BE LIKE UNICORN -44%

W.KRUK

KOMPLET BE LIKE UNICORN

Darmowa dostawa!
Zobacz
Fantastyczny domek na drzewie

LEGO®

Fantastyczny domek na drzewie

DREAMZzz™
Zobacz
Zestaw prezentowy Samarité

Samarité

Zestaw prezentowy Samarité

Bestsellerowy Duet
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Sos z papryki do słoików

Sos z papryki do słoików
Drożdżówki

Drożdżówki z serkiem i jagodami
Pikle z ogórków

Pikle z ogórków z papryką
Ocet jabłkowy

Domowy ocet jabłkowy
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Boże narodzenie Wigilia

Powiązane treści

273ff19cd0f0666054d1689d13609c4e6addf484

Karp pieczony

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

image-1xr37x1

0 (0 ocen)

Wigilijny karp w galarecie

 Ewelina Marcin Wigilia to tradycja, jak tradycja to karp, którego nie może zabraknąć na naszym świątecznym stole. 2 godz.

4.5 (143 ocen)

Zdobywca nagrody

karp w galarecie

4.5 (143 ocen)

Zdobywca nagrody

Karp w galarecie

 rena123 Co roku króluje na naszym wigilijnym stole.

4.5 (186 ocen)

Karp w galarecie

4.5 (186 ocen)

Karp w galarecie

 Skotka Nie przepadam za karpiem, ale tak przygotowany jest naprawdę pyszny.

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Karp w galarecie

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Karp w galarecie

 Gregorhspeed Tradycyjne danie Wigilijne. U nas nie znane. Ale pokusiliśmy się o zrobienie. 2 godz.

4.5 (164 ocen)

Karp w galarecie

4.5 (164 ocen)

Karp w galarecie

 Gosia123 Na święta Bożego Narodzenia nie może zabraknąć tej pysznej przekąski. Łatwo się przygotowuje a smakuje wybornie.

5 (145 ocen)

Zdobywca nagrody

Karp wigilijny

5 (145 ocen)

Zdobywca nagrody

Karp wigilijny

 ewaeu Karp to ryba, która gości prawie na wszystkich wigilijnych stołach. Mój karp wigilijny jest smażony w delikatnej panierce i podpieczony. Zapewniam, że jest przepyszny. 60 min

To może cię zainteresować