Karp pieczony

wyświetlono: 11515 |
dodany do książki kucharskiej: 9 |
polecenia: 0

Karp pieczony - przepis dostałam kiedyś od znajomej. Od tamtej pory na Wigilię moja rodzina zajada się takim pysznym karpiem.

Dodany przez: RedakcjaPP

Opublikowany: 11.11.2019
Oryginalny autor: Irena Meller, Poznań

Publikacja: Archiwalne przepisy

Karp pieczony

Składniki

Karp pieczony:
● ok. 1,5 kg karpia
● łyżka oleju
● 50 g zimnego masła
● cebula
● 5 dag pieczarek lub ugotowanych grzybów suszonych
● sól
● pieprz
● sok i kilka plasterków cytryny
● koperek
● sałata

Sposób przygotowania przepisu:

Karp pieczony

1. Karp pieczony:
Rybę sprawiamy, myjemy, solimy. Oprószamy zmielonym pieprzem, obkładamy krążkami cebuli i odkładamy na 2 godziny.
2. Posiekaną cebulę smażymy z pokrojonymi pieczarkami
na łyżce masła. Trochę farszu odkładamy do dekoracji, resztą wypełniamy rybę. Z wierzchu posypujemy wiórkami masła.
3. Pieczemy ok. 45 min. Podajemy na sałacie, skrapiamy sokiem z cytryny, przybieramy plasterkami cytryny i koperkiem. Karp pieczony gotowy!

Porady
Razem z karpiem można upiec małe ziemniaczki.

PPK_03-2008

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Tagi

zdrowie_na_talerzu karp

Komentarze

Podobne przepisy

Karp wigilijny

Dodane przez: ewaeu

Karp wigilijny

Karp to ryba, która gości prawie...

karp

Dodane przez: mirelaj

smażony karp

smażony karp

Karp smażony

Dodane przez: ewaeu

Karp smażony

Karp smażony podawany z sosem piwnym.

Karp

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Karp maślany

Uwielbiam ryby, a juz zwłaszcza...

karp wigilijny

Dodane przez: Doraa

Karp wigilijny

Nie wyobrażam sobie tradycyjnej...

Dodane przez: PrzepisyAleksandry

Karp wigilijny

W mojej rodzinie karp na stole...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE