Sos z papryki do słoików

Szybki i prosty przepis na pikantny sos paprykowy

Dodane przez: Jola66

opublikowany: 18.08.2016

Składniki:

Składniki (na 7 słoiczków po 200 g):
7 sztuk czerwonej papryki
4 czerwone słodkie papryczki chili
1 łyżeczka – suszone mini papryczki chili
3 łyżki cukru
3 łyżki octu jabłkowego
3 łyżki oliwy z chili i czosnkiem
2-3 łyżeczki soli
4 ziarna ziela angielskiego

Ocena:

(średnia 4.5 z 147 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Słoiki i nakrętki dokładnie wyparz i wysusz. Z wszystkich papryk usuń ogonki i pestki, pokrój na kawałki, umieść w blenderze kielichowym (ja miksowałam partiami) wraz z pozostałymi składnikami na sos. Zmiksuj do uzyskania gładkiej konsystencji. Następnie przełóż płynny sos do garnka z grubym dnem i gotuj na średnim ogniu przez ok. 45 minut, aż sos zgęstnieje. Przełóż sos do słoików, zamknij dokładnie i pasteryzuj 30 minut w piekarniku nastawionym na 100 stopni C z termoobiegiem.

Porady

Otwarty słoik z sosem przechowuj w lodówce i w miarę zużycia sosu zawsze wierzch zalej odrobiną oleju, aby nie pleśniał.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: papryka

Inne przepisy tego użytkownika

Drożdżówki z serkiem i jagodami

Podobne przepisy

Dodane przez: anna lasocka

Sos słodko-kwaśny do słoików

Przepis dostałam od znajomej jest fantastyczny.

kategoria: Przetwory Sosy sos słodko-kwaśny opublikowany: 08.09.2013 | wyświetlono: 121570 Książki kucharskie: 39 | Polecenia: 1

Dodane przez: Martyna1991

Sos paprykowy do słoików

Sos z dojrzewającej w słońcu aromatycznej czerwonej papryki.Lekko ostry , z kawałkami warzyw.Idealny do makaronów , zup , mięs czy serów.Możemy go podać na gorąco lub jako dip na zimno.

kategoria: Przetwory Sosy sos warzywny opublikowany: 24.08.2016 | wyświetlono: 20754 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

Dodane przez: beatkac

SOS PAPRYKOWY DO SŁOIKÓW

Przepis dosłałam od koleżanki ale trochę go zmodyfikowałam.. rewelacyjny dodatek do kanapek, mięs i makaronów.

kategoria: Sosy opublikowany: 14.10.2012 | wyświetlono: 121292 Książki kucharskie: 14 | Polecenia: 0

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Przepis mam od siostry. Zaczęłam robić ten sos ze względu na córkę, która jest wegetarianką a uwielbia takie smaki. Sos można podać bez mięsa ale można podać również z podsmażonym kurczakiem. Wystarczy podgrzać i gotowe.

kategoria: Sosy opublikowany: 13.09.2015 | wyświetlono: 137482 Książki kucharskie: 28 | Polecenia: 1

Dodane przez: anemon

Sos warzywny do słoików

Gęsty, aromatyczny sos z cukinii i papryki zamknięty w słoikach do wykorzystania w zimie. Można go podać z makaronem na szybki obiad lub do mięs z grilla.

kategoria: Przetwory ketchupy Sosy opublikowany: 05.09.2014 | wyświetlono: 6150 Książki kucharskie: 17 | Polecenia: 1

Dodane przez: Magster

SOS POMIDOROWY DO SŁOIKÓW

Domowy sos pomidorowy z dojrzałych pomidorów jest najlepszy. Może on być dodatkiem do makaronów, pizzy, zup lub innych potraw, Polecam.

kategoria: Przetwory Sosy sos pomidorowy opublikowany: 08.08.2019 | wyświetlono: 3656 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 1

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE

1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie

2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej

Dodane przez: pm135

Krem grochowy z lnianymi grzankami

Dodaj przepis Zobacz wszystkie
hity

Dodane przez: KORAL

Sos z papryki do słoików

Przetwory Sosy

Składniki:

Sposób przygotowania:

Porady

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Inne przepisy tego użytkownika