Babka wielkanocna - najszybsza!

  • wyświetlono: 386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszna babka, która w wykonaniu jest ekspresowa, a efekt to kruchy, a zarazem odrobinę wilgotny wypiek, doskonały na Wielkanoc. Coś jak babka piaskowa, ale struktura nieco inna (choćby przez zmianę mąki pszennej na grubszą krupczatkę) i tu postawiłam na uproszczenie wykonania, dzięki czemu przygotowanie ciasta to tylko 5-7 minut :) a to dlatego, że odeszłam od standardowego ubijania jajek (lub jak w wielu przepisach osobno białek). Przyspieszenie wykonania daje nam tą korzyść, że prócz ekspresowego

MałaMi
  • 1 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

250 g margaryny (1 kostka)
4 jajka
1/2 szkl. mleka
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. mąki krupczatki
1/2 szkl. cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Babka wielkanocna - najszybsza!

  • 1. Miękką margarynę wraz z cukrem ucieramy mikserem na puch, następnie dodajemy stopniowo po jednym jajku - po każdym miksujemy do połączenia składników. Po ostatnim jajku całość miksujemy około minutę, by masę spulchnić. Wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia, wlewamy mleko i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wlewamy do formy na babkę z kominem (silikonowa bez smarowania, ale inne trzeba najpierw wysmarować masłem i wysypać krupczatką lub bułką tartą). Pieczemy w 160 stopniach przez godzinę. Do piekarnika nad formę dobrze jest włożyć pustą brytfannę - wierzch nie zrumieni się nadmiernie i nie popęka (lub mało popęka).
    Ja swoją babkę polałam czekoladą mleczną rozpuszczoną w kąpieli wodnej, ale sprawdzi się tu wszystko co chcesz - lukier, cukier puder albo i nic.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocBabka wielkanocnababkaszybkababka piaskowaciasto na Wielkanocdo koszyczkababka ekspresowababka do koszyczka

Komentarze

Podobne przepisy

Babka wielkanocna

Dodane przez: Marcin Baryło

Babka wielkanocna

Babka wielkanocna bardzo dobra...

KOLOROWA BABKA WIELKANOCNA

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

KOLOROWA BABKA WIELKANOCNA

Babka kolorowa - o trzech smakach:...

Drożdżowe babki do Wielkanocnego koszyczka

Dodane przez: Jaga85

Drożdżowe babki do Wielkanocnego koszyczka

Mini babeczki do Wielkanocny deser,...

babka zebra

Dodane przez: ekspansja-smaku

Pasiasta babka wielkanocna - ciasto zebra

Babka to ciasto bez którego nie...

Babka Gotowana.

Dodane przez: Słodko Słodka

Babka Gotowana idealna na nadchodzące Święta...

Pyszna Babeczka,która zachwyca...

Babka wielkanocna z sokiem pomidorowym

Dodane przez: ewaeu

Babka wielkanocna z sokiem pomidorowym

Może się ktoś zdziwić, ale zapewniam,...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.