Babka wielkanocna - najszybsza!

  • wyświetlono: 474 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszna babka, która w wykonaniu jest ekspresowa, a efekt to kruchy, a zarazem odrobinę wilgotny wypiek, doskonały na Wielkanoc. Coś jak babka piaskowa, ale struktura nieco inna (choćby przez zmianę mąki pszennej na grubszą krupczatkę) i tu postawiłam na uproszczenie wykonania, dzięki czemu przygotowanie ciasta to tylko 5-7 minut :) a to dlatego, że odeszłam od standardowego ubijania jajek (lub jak w wielu przepisach osobno białek). Przyspieszenie wykonania daje nam tą korzyść, że prócz ekspresowego

MałaMi
  • 1 porcje
  • 65min
  • Łatwy

Składniki

250 g margaryny (1 kostka)
4 jajka
1/2 szkl. mleka
1 szkl. mąki ziemniaczanej
1 szkl. mąki krupczatki
1/2 szkl. cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Sposób przygotowania przepisu:

Babka wielkanocna - najszybsza!

  • 1. Miękką margarynę wraz z cukrem ucieramy mikserem na puch, następnie dodajemy stopniowo po jednym jajku - po każdym miksujemy do połączenia składników. Po ostatnim jajku całość miksujemy około minutę, by masę spulchnić. Wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia, wlewamy mleko i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto wlewamy do formy na babkę z kominem (silikonowa bez smarowania, ale inne trzeba najpierw wysmarować masłem i wysypać krupczatką lub bułką tartą). Pieczemy w 160 stopniach przez godzinę. Do piekarnika nad formę dobrze jest włożyć pustą brytfannę - wierzch nie zrumieni się nadmiernie i nie popęka (lub mało popęka).
    Ja swoją babkę polałam czekoladą mleczną rozpuszczoną w kąpieli wodnej, ale sprawdzi się tu wszystko co chcesz - lukier, cukier puder albo i nic.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocBabka wielkanocnababkaszybkababka piaskowaciasto na Wielkanocdo koszyczkababka ekspresowababka do koszyczka

Komentarze

Podobne przepisy

Wielkanocna Babka Ryżowa

Dodane przez: gotowanietoproste

Wielkanocna Babka Ryżowa

Pierwszy przepis Wielkanocny, a...

Easter bunny

Dodane przez: .....

Wielkanocna babka easter bunny

Proste składniki i w miarę szybkie...

Wielkanocna Babka z majonezem

Dodane przez: Lucyna86

Wielkanocna Babka z majonezem

Idealna na świąteczny stół wielkanocny.

Babka Wielkanocna

Dodane przez: Barbara Ornat

BABKA WIELKANOCNA

Jest to sprawdzona babeczka z moich...

c

Dodane przez: Aninka88

Babka dwukolorowa wielkanocna

Do Wielkanocy jeszcze ponad 2 miesiące,...

Wielkanocna babka z masą kukułkową

Dodane przez: BABECZKA 35

Wielkanocna babka z masą kukułkową

Moja propozycja na babkę wielkanocną....

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE