Kolorowa galareta z szynką, jajkiem i warzywami

  • wyświetlono: 45828 |
  • dodany do książki kucharskiej: 35 |
  • polecenia: 1

Cudownie kolorowa, ułożona warstwami, pracochłonna ale dla takiego efektu naprawdę warto. Podajemy skropioną sokiem z cytryny lub octem. Idealna na wielkanocne śniadanie.

kada
  • 10 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

0,75 l bulionu
4 łyżki żelatyny
sól
1 ugotowana marchewka
1/3 ugotowanego brokuła
20 dag szynki konserwowej
1/2 puszki kukurydzy
10 dag zielonego groszku
1/2 strąka czerwonej papryki
2 jajka na twardo
natka pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Kolorowa galareta z szynką, jajkiem i warzywami

  • 1. Zagotowujemy bulion, doprawiamy solą. Dodajemy żelatynę i mieszamy.
  • 2. Na dno silikonowej foremki keksówki wylewamy ok 3 łyżki bulionu z żelatyną. Odstawiamy do stężenia. Układamy natkę pietruszki i plasterki jajek. Ponownie zalewamy galaretą.
  • 3. Układamy kolejno: marchewkę, paprykę, groszek, ruloniki z szynki konserwowej, kukurydzę i brokuła, zalewając każdą warstwę galaretą i odstawiamy każdorazowo do stężenia zanim wylejemy kolejną warstwę.
  • 4. Na koniec mocno chłodzimy. Wkładamy na kilka sekund foremkę do gorącej wody i odwracamy na talerzu. Dekorujemy natką i plasterkami cytryny. Smacznego!

Porady

Galaretę podajemy z cytryną lub odrobiną octu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaszynkagalaretajajkoWielkanockolorowa
 

Komentarze

Podobne przepisy

Szynka z chrzanem z warzywami w galarecie

Dodane przez: anka1988

Szynka z chrzanem z warzywami w galarecie

Pięknie prezentująca się zimna...

Roladki z szynki w galarecie

Dodane przez: alaaa

Roladki z szynki w galarecie

Takie roladki można zrobić przy...

jajka w galarecie

Dodane przez: monikaT83

Jajka w galarecie z kurczakiem i warzywami

Jajka na Wielkanocy stół podane...

Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem, pieczarkami i papryką

Dodane przez: beciiaaa

Bułeczki zapiekane z jajkiem, szynką, serem,...

Szybkie i bardzo proste w przygotowaniu....

image-06mpdmb

Dodane przez: agarybak76

Galareta z tuńczykiem i warzywami

Może być smaczną ozdobą wielkanocnego...

image-1wg6mdk

Dodane przez: xamelka1

Galareta drobiowa z marchewką, jajkiem i...

Galaretę lubię w każdej postaci,nadaje...