Tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkiem
Sandra Siebert
- 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Jak u babci – smak dzieciństwa! Najlepsze racuchy drożdżowe. Ulubione moich dzieci. Po prostu najlepsze!
- 50 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 30 g świeżych drożdży
2 łyżki cukru
1,5 szklanki ciepłego mleka
1 jajko M
450 g mąki pszennej
spora szczypta soli
jabłko
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Tradycyjne racuchy drożdżowe z jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Drożdże rozprowadzamy w ciepłym mleku z dodatkiem cukru. Zostawiamy na 5 minut żeby drożdże zaczęły pracować. Dodajemy mąkę, sól oraz jajko. Wyrabiamy jednolita masę. Przykrywamy czystą ściereczką i zostawiamy w ciepłym miejscu np. w piekarniku ogrzanym do 40 stopni C prze 30 minut.
Jabłko obieramy i kroimy w małą kostkę o dodajemy do ciasta. Duża patelnie rozgrzewamy. Na niewielkiej ilości oleju smażymy racuchy nakładając porcje ciasta moką łyżką.
Serwujemy ciepłe, posypane cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
DrożdżeInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Racuchy pampuchy tradycyjne
Zapewne wszyscy je uwielbiamy, oprószone cukrem pudrem, jeszcze ciepłe rozpływające się w ustach. Oto kolejny przepis z rodzinnego archiwum, pamiętam jak moja babcia smażyła ich mnóstwo, kiedy z kuzynem przyjeżdżaliśmy w wakacyjne dni i nie tylko. Kolejny przepis dzięki, któremu wracam do beztroskie
Komentarze