Racuchy drożdżowe z tartym jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Drożdże mieszam z cukrem , dodaje śmietanę , wodę , cynamon, jajko, sól, mąkę , mieszam rózgą kuchenną na jednolitą masę , nakrywam ściereczką , pozostawiam na ok. 20 minut do wyrośnięcia . Po ty czasie dodaje do ciasta obrane ze skórki i starte na tarce o dużych oczkach jabłka , mieszam . Na rozgrzanym oleju smażę racuszki z obu stron na rumiano , osączam na papierowym ręczniku z nadmiaru tłuszczu . Racuszki podaję posypane cukrem pudrem w towarzystwie owoców .
Komentarze