Racuchy drożdżowe z bananami

  • wyświetlono: 12386 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 0

Do racuchów możesz dodać też rodzynki. Smakują pysznie na ciepło i na zimno

Michał Dobras
  • 8 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

o 30g drożdży,
o 1,5 szklanki ciepłego mleka,
o 1 jajko,
o 500g mąki,
o 2 łyżki cukru,
o szczypta soli,
o 2 banany,

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy drożdżowe z bananami

  • 1. Mleko podgrzej, aby było ciepłe, ale nie gorące. Do miski wsyp mąkę i sól, wymieszaj. W mące zrób dołek, wkrusz tam drożdże i zasyp je cukrem. Zalej je ½ szklanki mleka. Miskę przykryj i odstaw na 10-15 minut, żeby drożdże zaczęły pracować. 2 banany obierz i pokrój w kostkę.
    Po tym czasie dodaj jajko i resztę mleka. Wymieszaj ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Dodaj banany i krótko wymieszaj. Ciasto odstaw w ciepłe miejsce na około 1-1,5 godziny do podrośnięcia. Podczas wyrastania ciasto przykryj ściereczką.
    Podrośnięte ciasto przemieszaj łyżką.
    Rozgrzej tłuszcz do smażenia do 170 stopni. Łyżkę maczaj w gorącym tłuszczu i nabieraj porcję ciasta. Formuj racuchy. Smaż je na rumiano z obu stron. Racuchy odsączaj z nadmiaru tłuszczu na papierowych ręcznikach. Podawaj oprószone cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

plackibananyracuchydrożdże

Komentarze

Podobne przepisy

Drożdżowe racuchy

Dodane przez: Elzbieta Majkowska

Drożdżowe racuchy

Przepis na pyszne drożdżowe racuch,...

Racuchy drożdżowe z malinami na kefirze

Dodane przez: kuchenny świat

Racuchy drożdżowe z malinami na kefirze

Zapraszam na smaczne racuszki z...

Racuchy drożdżowe

Dodane przez: MonikaW

Racuchy drożdżowe

Smak dzieciństwa

Racuchy drożdżowe z cukinią i wędzoną makrelą

Dodane przez: kuchenny świat

Racuchy drożdżowe z cukinią i wędzoną makrelą

Zapraszam na smaczne, wytrawne...

RACUCHY DROŻDŻOWE Z BORÓWKAMI

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

RACUCHY DROŻDŻOWE Z BORÓWKAMI

Puszyste racuchy drożdżowe z dodatkiem...

racuchy

Dodane przez: Aga72

Racuchy drożdżowe z jabłkami

Na kolację przygotowałam racuszki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE