Tort z białek z nutellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Białka ubić ze szczyptą soli, pod koniec ubijania dodać cukier.
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Do piany z białek partiami dodawać mąkę z proszkiem i olej, delikatnie mieszając.
Tortownicę o średnicy 18 cm wyłożyć papierem i upiec 4 cienkie blaty, w temp. 180°C ok. 15 min.
Nutellę lekko podgrzać w kąpieli wodnej i przełożyć nią poszczególne blaty, odstawić do stężenia.
Wierzch tortu oprószyć cukrem pudrem i ozdobić wg własnej inwencji.
Porady
Zamiast nutelli można użyć podgrzanych powideł, a jeszcze lepiej smakuje jeśli powidła wymieszamy z roztopioną czekoladą i mielonymi orzechami włoskimi.
Komentarze