Babka z białek

  • wyświetlono: 17327 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 3

Taką babkę możemy upiec, gdy zastaną nam białka np. z pieczenia pączków czy faworków. Jest puszysta i z tego przepisu zawsze się udaje.

bgg (Kopiowanie)
  • 12 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:
6 białek
1 szklanka cukru
3 szklanki mąki tortowej
pół szklanki ciepłego mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
25 dag masła lub margaryny
1 cukier waniliowy
10 dag rodzynek
szczypta soli

Dodatkowo:
masło do posmarowania formy
bułka tarta do posypania formy
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Babka z białek

  • 1. Masło lub margarynę roztapiamy i studzimy.
  • 2. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier i cukier waniliowy i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukrów. Następnie na przemian dodajemy ostudzone masło lub margarynę, ciepłe mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie miksujemy. Na koniec dodajemy rodzynki i mieszamy.
  • 3. Ciasto przekładamy do formy keksówki o wymiarach około 35 cm x 11 cm x 7 cm posmarowanej masłem i posypanej obficie bułką tartą.
  • 4. Ciasto pieczemy do ładnego zrumienienia w temperaturze 180 stopni przez około 45-50 minut. Sprawdzamy suchym patyczkiem czy jest upieczona.
  • 5. Upieczoną studzimy i wyjmujemy z formy. Oprószamy cukrem pudrem i kroimy w plastry i podajemy. Smacznego życzę.

Porady

Szklanka do odmierzania składników o pojemności 250 ml.
Ciasto można pokroić na około 12 sporych porcji.
Zamiast smarować foremkę można wyłożyć ją papierem do pieczenia.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babciCiastona słodkorodzynkiWielkanocBabka wielkanocnabiałkababkasłodkiedomowe ciastobabka z białek

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z białek

Dodane przez: Hrabina w kuchni

Ciasto z białek

Nie macie pomysłu na wykorzystanie...

Dwukolorowe ciasto z białek

Dodane przez: zielonakuchniablog

Dwukolorowe ciasto z białek

Proste i wilgotne ciasto z białek....

Ciasto z białek

Dodane przez: anemon

Ciasto z białek

Jeśli macie zapas białek, bo np....

Kokosowe ciasto z białek

Dodane przez: JOANNA 55a

KOKOSOWE CIASTO Z BIAŁEK

bardzo smaczne ciasto

Ciasto z białek z czekoladą.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto z białek z czekoladą

Jestem takiego zdania, że w kuchni...

Keks z białek

Dodane przez: dorota w

Keks z białek

Jeśli zostały Wam białka z wielkanocnych...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE