Tort z nutellą

  • wyświetlono: 10842 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Pyszny tort

celkapatelka
  • 75min

Składniki

Biszkopt o średnicy 22 cm:
4 jajka
8 łyżek mąki pszennej
8 łyżek cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia


Masa śmietankowa:
200 g serka mascarpone
150 g słodkiej śmietany 30%
2 łyżki cukru pudru
1 łyżka rumu lub aromat rumowy do smaku

Masa z nutelli:
300 g serka mascarpone
6 łyżek nutelli
150 g słodkiej śmietanki 30%

Poncz do nasączenia biszkopta:
200 ml mocnej herbaty
sok z połowy cytryny
2 łyżeczki cukru

Ponadto pół słoiczka jasnego dżemu np. brzoskwiniowy ( można pominąć ) i wiórki kokosowe do ozdobienia boków .

Sposób przygotowania przepisu:

Tort z nutellą

  • 1. Biszkopt najlepiej przygotować dzień wcześniej.
    Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę, dodając pod koniec ubijania cukier.
    Dodawać kolejno żółtka mieszając do połączenia składników. Wsypać przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem dopieczenia. Połączyć składniki łyżką ( nie miksować ).
    Dno tortownicy wyłożyć papierem do pieczenia. Wyłożyć przygotowane ciasto. Piec w temp.180°C przez 30-35 minut.
  • 2. Biszkopt przekroić na trzy części. Pierwszy, dolny blat nasączyć ponczem z herbaty i posmarować cienko dżemem.
    Przygotować masę śmietankową: serek mascarpone zmiksować z jedną łyżką rumu, ubić słodką śmietankę dodając pod koniec ubijania 2 łyżki cukru pudru. Ubitą śmietanę połączyć z mascarpone i wyłożyć masę na nasączony blat, przykryć drugim - nasączyć, posmarować dżemem.
  • 3. Przygotować masę z nutelli: serek mascarpone zmiksować z nutellą. Ubić śmietankę 30%-kę i wymieszać łyżką z masą orzechową. Część gotowej masy wyłożyć na nasączony biszkopt (ok. 3-4 łyżki ). Przykryć trzecią częścią ciasta.Górę również nasączyć. Pozostałą masą obłożyć tort i ozdobić wg uznania. Przechowywać w lodówce.

Porady

Przygotowane masy przed położeniem na biszkopt najlepiej wstawić na pół godziny do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycietortbiszkopturodzinyna słodkonutellado kawyciasta przekładanekrem z mascarponekrem z nutellą

Komentarze

Podobne przepisy

image-01p4ix3

Dodane przez: lidien

rogaliki z nutellą

Szybka i smaczna wersja rogalików...

Drożdżowe rogaliki z nutellą

Dodane przez: joanna30

Drożdżowe rogaliki z nutellą

Nikogo nie trzeba zachęcać do ich...

Rogaliki z nutellą

Dodane przez: TruskawkowaPoziomka

Rogaliki z nutellą

Rogaliki z półfrancuskiego ciasta...

efekt końcowy

Dodane przez: baking

Gwiazda z nutellą

Gwiazda nadziana nutellą, nie tylko...

drożdżówki z nutellą

Dodane przez: capri

drożdżówki z nutellą inaczej

Przepis pochodzi z amerykańskiej...

sernik ilovebake

Dodane przez: wwwilovebakepl

Czekoladowy sernik z nutellą

To mój pierwszy czekoladowy sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE