Szpinakowe gofry z jajkiem sadzonym

  • wyświetlono: 239 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Gofry z nutą szpinaku, podane z rozpływającym jajkiem sadzonym, świeżym ogórkiem i chrupiącą, przyjemnie pikantną rzodkiewką to świetny pomysł na wspólne i pożywne śniadanie.

Ewelina Marcin
  • 8 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

Gofry szpinakowe:
3 jajka
100g szpinaku rozdrobnionego
50ml mleka
130g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
sól
pieprz
olej do wysmarowania gofrownicy

Dodatkowo:
4 jajka
garść posiekanego szczypiorku
garść szpinaku
kilka rzodkiewek
ogórek
olej
sól
pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Szpinakowe gofry z jajkiem sadzonym

  • 1. Białka ubić ze szczyptą soli na pianę (nie musi być sztywna). Następnie dodać żółtka, odciśnięty z nadmiaru wody szpinak, mleko, mąkę wymieszaną z proszkiem i zmiksować mikserem na jednolitą masę. Następnie doprawić do smaku solą i pieprzem.
  • 2. Gofrownicę nasmarować olejem, rozgrzać i partiami nakładać do niej przygotowane ciasto, piec około 5-6 minut (czas pieczenia zależy od mocy gofrownicy). W trakcie pieczenia gofrów usmażyć na rozgrzanej patelni jajka sadzone, oprószyć solą, pieprzem i posypać szczypiorkiem.
  • 3. Gofry podawać na ciepło z jajkiem sadzonym, szpinakiem, rzodkiewką i ogórkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

warzywaJajkaszpinakśniadaniedla dziecigofrysmaczneszybkieciekaweszpinakowejajko sadzone

Komentarze

Podobne przepisy

Gofry z żółtym serem/serowe

Dodane przez: Di bloguje

Gofry z żółtym serem/serowe

Tym razem chciałabym przedstawić...

Gofry jogurtowe z rodzynkami

Dodane przez: kuchenny świat

Gofry jogurtowe z rodzynkami

Zapraszam na pyszne gofry jogurtowe...

Gofry marchewkowe z łososiem

Dodane przez: czarrna

Gofry marchewkowe z łososiem

Na śniadanie częstuję wytrawnymi...

DSC_0471 - Kopia

Dodane przez: Anyzkowo

Gofry z ziemniaków

Chrupiące gofry na śniadanie !

Gofry.

Dodane przez: Słodko Słodka

Śniadaniowe Gofry z Twarogiem i Jabłkiem

Gofry te powstały pod mojego synka,śniadanie...

Ryż z tuńczykiem i jajkiem

Dodane przez: Jola1977-1977

Ryż z tuńczykiem i jajkiem

Ryż z tuńczykiem i jajkiem to bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE