Szaszłyki z piersią kurczaka
Aleksandra Kocjan-Dziatłowicz
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Hit grillowych dań. Szaszłyki to także świetny pomysł na posiłek dla osób będących na diecie. Te, z piersią kurczaka smakują świetnie serwowane z koperkowo-czosnkowym sosem na bazie jogurtu.
- 50 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 duża podwójna pierś z kurczaka
2 czerwone papryki (można użyć także papryki żółtej i zielonej)
2 małe, młode cukinie
1 czerwona cebula
1 biała cebula
Marynata:
4 łyżki oleju rzepakowego
1/2 łyżeczki soli
świeżo zmielony pieprz (do smaku)
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu
1 łyżeczka suszonego tymianku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/4 łyżeczki ostrej papryki
1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
Wystaw ocenę:
4.5 (199 ocen)
Szaszłyki z piersią kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa umyć i dokładnie osuszyć. Z papryki usunąć gniazda nasienne i pokroić ją w większą kostkę. Cukinię przekroić wzdłuż i pokroić na ok. 2 cm plastry. Cebule pokroić na ćwiartki. Mięso umyć i osuszyć. pokroić w większą kostkę. Wszystkie warzywa oraz mięso zalać przygotowaną marynatą z oleju i przypraw. Wymieszać rękami i odstawić na ok. 30 minut do przegryzienia. Patyczki do szaszłyków namoczyć w wodzie. Na każdy patyczek nadziewać naprzemiennie warzywa i mięso. Grillować na grillu tradycyjnym, patelni grillowej lub grillu elektrycznym z każdej strony do zarumienienia. Podawać z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Grill Impreza Piknik Grillowanie Obiad PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze