Dodane przez: Jola1977-1977
WŁOSKIE MINI SZASZŁYKI: MOZZARELLA, SZYNKA I MELON
- wyświetlono: 780 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Bardzo szybka i efektowna przekąska na letnie dni ;) Super na imprezy lub grilla.
MAria Zolneczko
3 porcje 
10min PT10M
Łatwy
Składniki
1/4 bardzo dojrzałego słodkiego melona (odmana: siatkowy)ok.8 cienkich plasterków szynki dojrzewającej (prosciutto crudo)
2 kulki mozzarelli
świeża bazylia
pomidorki koktajlowe do dekoracji
Sposób przygotowania przepisu:
WŁOSKIE MINI SZASZŁYKI: MOZZARELLA, SZYNKA I MELON
1.
Wydrążyć pestki z melona (najlepiej używając łyżki), a następnie pokroić go na ćwiarki (łódeczki), każdą z nich obrać ze skórki, a następnie pokroić w kostkę.
- 2. Mozzarelle pokroić w kostkę, a plasterki szynki podzielić i każdy kawałeczek zwinąć.
- 3. Na małe patyczki nabijać w kolejności: listek bazylia, mozzarella,szynka,melon
- 4.
Podawać z pomidorkami skropionymi oliwą z oliwek.
Buon appetito!
Porady
1.!!! Bardza ważne, żeby szynka znalazła się pomiędzy mozzarella, a melonem. W ten sposób mozzarella i melon nie będa miały ze sobą bezpośredniego kontaktu przez co zachowają dłużej lepszy smak. (kwas owocowy w kontakcie z serem zmienia jego smak i świeżość).
2.Można użyć mazzarelli w kształcie małych kuleczek, uzyskacie jeszcze lepszy efekt.
Podobne przepisy
Dodane przez: Ewelina Marcin
Drożdżowe szaszłyki z kiełbasą, serem i nutą...
Pyszne małe kiełbaski ukryte w...
Dodane przez: sliwkawegierkablog
Gofry z mozzarellą i salami
Takie wytrawne gofry możesz przyrządzić...
Dodane przez: Elzbieta Majkowska
Grzanki z mozzarellą i salami
przepis na grzanki z salami i mozzarellą
Dodane przez: beciiaaa
Tosty z serem, szynką, kukurydzą i pieczarkami
Pyszne i bardzo proste do przygotowania....
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze