Leczo z piersią kurczaka

  • wyświetlono: 19391 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Idealne, jednogarnkowe, rozgrzewające danie, które zawsze dobrze smakuje. Dla tych, którzy liczą kalorie dziś leczo w nowej odsłonie - z piersią kurczaka. Wciąż ze smakiem, ale bez dodatku kiełbasy czy boczku.

Ola1984
  • 45min

Składniki

2 czerwone papryki
1 żółta papryka
2 małe, młode cukinie
200 g pieczarek
1 duża, podwójna pierś z kurczaka
1 duża cebula
400 g passaty lub przecieru pomidorowego
1 łyżka koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka cukru
1 łyżka oleju rzepakowego
2 ząbki czosnku
sól (do smaku)
pieprz czarny (do smaku)
1/2 łyżki słodkiej mielonej papryki
1 łyżeczka ostrej mielonej papryki
3 liście laurowe
4 ziela angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Leczo z piersią kurczaka

  • 1. Na oleju podsmażyć posiekaną cebulę ze szczyptą soli i cukru. Dodać pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i chwilę podsmażyć. Dorzucić pokrojone na plasterki pieczarki. Smażyć do odparowania wody. Papryki pozbawić gniazd nasiennych i razem z cukinią pokroić w grubą kostkę. Dodać do reszty składników. Podlać niewielką ilością wody (ok. 1/2 szklanki), dodać ziele, liść, przeciśnięty przez praskę czosnek i dusić pod przykryciem ok. 15 minut na wolnym ogniu. Kiedy składniki będą lekko miękkie dodać przecier pomidorowy, koncentrat, paprykę słodką i ostrą oraz cukier. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Dusić do zgęstnienia sosu i miękkości warzyw.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mięsopieczarkitania_kuchniazdrowie_na_talerzudania_dla_urodyKurczaksezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataleczopaprykacebulafilet z kurczakaczosnekdróbCukiniapierś z kurczakapiersisos pomidorowypierśpaprykijednogarnkowez patelni

Komentarze

Podobne przepisy

image-1003o4n

Dodane przez: xamelka1

Ryżowa potrawka z piersią kurczaka

Prosta,szybka i smaczna a smakuje...

Wszyskie SKladniki Dodane i mamy gotowe ciasto

Dodane przez: czarna09233

Kotleciki fantazyjne z piersią kurczaka

Te kolteciki uwielbiaja Moje male...

risotto

Dodane przez: PolskaGotuje

Risotto z piersią z kurczaka i szpinakiem

Aksamitne włoskie danie.

Kolorowe leczo z kurczakiem

Dodane przez: Kloruś

Kolorowe leczo z kurczakiem

Warzywne leczo z kolorowymi paprykami,...

kotlecik 'Meduza'

Dodane przez: Olciak

meduzy - kotlety z piersią kurczaka

Dobry pomysł na obiad dla dziecka,...

jajaecznica z piersia kurczaka

Dodane przez: Bożena Z.

Aromatyczna jajecznica z piersią kurczaka...

Jajecznice mozna jeśc na wiele...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE