Szarlotka w kruchym cieście
- 60 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
1,5 szkl mąki pszennej
3,4 szkl mąki krupczatki
0,5 szkl cukru
1 jajko
1 żółtko
0,5 kostki margaryny palmy lub 125 g masła
pół łyżeczki proszku do pieczenia
nadzienie:
1 kilogram kwaśnych jabłek
0.5 szkl cukru.
1 łyżeczka cynamonu
0,5 szkl bułki tartej
1 białko
Wystaw ocenę:
5 (4 ocen)
Zobacz również:
CiastaSzarlotka w kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka obieramy i kroimy na nierówne kawałki , odstawiamy.
Składniki na ciasto mieszamy i wygniatamy ciasto. Tortownicę o śr ok 22-23 cm wykładamy papierem, a jeśli jest teflonowa to nie trzeba niczym wykładać. Połowę ciasta rozkładamy na dnie i podpiekamy ok 14 min w temp 180 st. W tym czasie do jabłek dodajemy rozbełtane białko posypujemy cukrem, bułką tartą i cynamonem i mieszamy ręcznie lub łyżką.
Na podpieczone ciasto wykładamy przygotowane jabłka i skubiemy uprzednio rozwałkowane ciasto na nierówne kawałeczki, układamy na wierzchu.
Wstawiamy do piekarnika . Pieczemy ok 35 min . Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem i cynamonem.
Super smakuje z bitą śmietaną.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Jabłka
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Szarlotka na kruchym orzechowym cieście
Jesienią nie może zabraknąć szarlotki. Ta, na kruchym, orzechowym cieście smakuje wyjątkowo :) Już podczas pieczenia w domu unosi się cudowny, cynamonowo-orzechowy zapach. Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze lekko ciepła. Z filiżanką aromatycznej herbatki umili nam chłodne, jesienne popołudnia.
Komentarze