Szarlotka w kruchym cieście
- 50 min
Szarlotki najbardziej smakują mi jesienią kiedy w moim sadzie rumienią się piękne czerwone jabłuszka. Piekę to ciasto kiedy mam na nie ochotę.
- 50 min
Składniki:
- Ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
30 dag masła
15 dag cukru
4 żółtka
Masa Jabłkowa:
2 kg jabłek
cukier waniliowy
4 łyżki startych biszkoptów
bułka tarta
Dekoracja:
cukier puder
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Szarlotka w kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagnieść kruche ciasto i włożyć do lodówki na 15 minut. W tym czasie obrać jabłka zetrzeć na tarce o dużych oczkach i włożyć do garnka.Dodać cukier waniliowy, wymieszać. Smażyć około 15 minut. Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na dwie części. Jedną rozwałkować i wylepić nią natłuszczoną i obsypaną bułką tartą formę, nakłuć kilkakrotnie widelcem, piec ok. 15 minut w gorącym piekarniku. Podpieczony placek wyjąć z piekarnika, posypać 2 łyżkami startych biszkoptów, przykryć równą warstwą masy jabłkowej, znów posypać pozostałymi biszkoptami. Rozwałkować drugą część ciasta i przełożyć na jabłka. Szarlotkę wstawić do gorącego piekarnika, piec ok. 45 minut. Po upieczeniu i wystudzeniu posypać cukrem pudrem.
Porady
Szarlotkę można podawać z lodami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Szarlotka na kruchym orzechowym cieście
Jesienią nie może zabraknąć szarlotki. Ta, na kruchym, orzechowym cieście smakuje wyjątkowo :) Już podczas pieczenia w domu unosi się cudowny, cynamonowo-orzechowy zapach. Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze lekko ciepła. Z filiżanką aromatycznej herbatki umili nam chłodne, jesienne popołudnia.
Szarlotka w cieście z kratką
Chyba nie ma takiej osoby co by nie lubiła jabłecznika czy szarlotki, ja upiekłam ciasto w niedzielę dla rodziny i wszyscy się nią zajadali, z całej blaszki został tylko kawałeczek. Rodzinka zadowolona siostry wzięły przepis bo koniecznie musiały ją upiec. Ja swoją podałam z bitą śmietaną, było pysznie.
Komentarze