Szarlotka na kruchym cieście
- 1 godz. 30 min
Moja 2,5 letnia córeczka Wiktoria uwielbia mi pomagać w kuchni. Ta wspaniała szarlotka jest jej ulubionym ciastem. Jest mięciutka zarazem bardzo krucha wręcz sama rozpływa się w ustach.
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- Na kruche ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
4 żółtka
1 kostka margaryny
1/2 szklanki cukru kryształu
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Dodatkowo
2 kg jabłek najlepiej rubin
1 cukier waniliowy
do posypania szarlotki
cukier puder wymieszany z odrobiną cynamonu
Wystaw ocenę:
4.32 (209 ocen)
Szarlotka na kruchym cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników ugnieść ciasto, podzielić na dwie równe części, jedną schować na 1 godzinę do zamrażalnika drugą do lodówki.
Jabłka obieramy ze skórki, ścieramy na grubych oczkach, delikatnie odsączamy z nadmiaru soku, dodajemy cukier waniliowy.
Wyciągnięte ciasto z lodówki ugniatamy na dnie brytfanki ( wymiary formy 25\42 ) nakładamy jabłka, drugą część z zamrażarki ścieramy na tarce na wierzch jabłek.
Pieczemy ok 50 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 40-50 minut aż wierzch szarlotki będzie złoty. Jak wystygnie posypujemy cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE
Jesień to okres pysznych szarlotek i ciast z jabłkami - na blogu znajdziecie ich kilka, a może nawet kilkanaście. Dziś mam dla Was przepis na ulubiona szarlotkę mojej mamy. Delikatne, kruche ciasto obficie pokryte dużą ilością jabłek z cynamonem i puszystą pianką. No i oczywiście duża ilość kruszonki,...
Szarlotka na kruchym orzechowym cieście
Jesienią nie może zabraknąć szarlotki. Ta, na kruchym, orzechowym cieście smakuje wyjątkowo :) Już podczas pieczenia w domu unosi się cudowny, cynamonowo-orzechowy zapach. Najlepiej smakuje gdy jest jeszcze lekko ciepła. Z filiżanką aromatycznej herbatki umili nam chłodne, jesienne popołudnia.
Komentarze