Soczysta szynka pieczona z suszonymi śliwkami
Justyna Radzbanek
- 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Tak przygotowana szynka smakuje wspaniale na gorąco-jako danie obiadowe oraz na zimno- jako domowa wędlina. Idealnie sprawdzi się podana na Świątecznym stole, czy podczas wszelkich imprez i uroczystości. Wychodzi bardzo soczysta i aromatyczna dzięki długiemu marynowaniu. Dla wielbicieli mięs na słodko, okaże się ona prawdziwym rarytasem.
- 15 min
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- Mięso:
-1,2 kg szynki wieprzowej
Marynata:
-6 łyżek oleju
-1 łyżka miodu płynnego
-1 łyżka musztardy miodowej
-1 łyżka ketchupu
-1 łyżka ziół prowansalskich
-1 łyżka przyprawy uniwersalnej naturalnej
-1 bardzo płaska łyżeczka pieprzu czarnego mielonego
Dodatkowo:
-200 g suszonych śliwek bez pestek
Wystaw ocenę:
4 (5 ocen)
Soczysta szynka pieczona z suszonymi śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki marynaty dokładnie mieszamy ze sobą. W szynce robimy nacięcie na wylot. Wpychamy do niego śliwki. Mięso nakłuwamy z wierzchu nożem w kilku miejscach. Dokładnie nacieramy marynatą, wkładamy na noc do lodówki. Następnego dnia mięso pieczemy przez 2,5 godziny w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Bezglutenowa Bez laktozy Andrzejki Chrzciny Komunia Sylwester Święta Wielkanoc Boże narodzenie Karnawał Dzień matki Impreza Spotkanie rodzinne Urodziny Imieniny Pieczenie Marynowanie ObiadPodobne przepisy
Domowa szynka wieprzowa z szynkowara
Od kilku dni robię swoje wędliny zakupiłam szynkowar i działam w kuchni taka swoja domowa szyneczka wychodzi przepyszna, nigdzie takiej nie kupisz, więc polecam zaopatrzyć się w szynkowar i działać tak jak ja to nie jest takie trudne na jakie wygląda. Rodzinka tylko takich wędlin się domaga to działam...
Szybki SERNIK gotowany bez pieczenia z kawową nutą - pyszny i kremowy
Najłatwiejszy sernik, jaki istnieje. Zrobicie go w kilka chwil, a jego smak na pewno przypadnie Wam do gustu, bo jest pyszny. Jest to sernik gotowany bez pieczenia na biszkoptach, które nasączamy kawą. Sernik ma więc pyszny kawowy posmak.
Komentarze