Pieczeń z mięsa mielonego

Znakomita na ciepło - do obiadu i na zimno - do chleba zamiast wędliny.

Dodane przez: rena123

opublikowany: 22.08.2013

Zobacz galerię >

Składniki:

Na keksówkę o wymiarach dna 20cmx8cm:
80 dag mielonej łopatki wieprzowej
2 jajka
1 cebula
3 ząbki czosnku
3-4 łyżki bułki tartej
sól, pieprz
1 czubata łyżeczka czubrycy zielonej lub ziół prowansalskich
tłuszcz i tarta bułka do formy

Ocena:

(średnia 4.98 z 163 głosów)

Sposób przygotowania:

1. Do miseczki wlewamy ok. pół szklanki ciepłej wody i wsypujemy bułkę tartą mieszając. Odstawiamy do napęcznienia.
2. Cebulę drobno siekamy, czosnek przeciskamy przez praskę.
3. Do mięsa dodajemy namoczoną bułkę tartą, cebulę i czosnek, jajka i czubrycę. Solimy i pieprzymy do smaku. Dokładnie wyrabiamy.
4. Masę mięsną przekładamy do formy keksowej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Jeśli używamy foremki silikonowej, nie trzeba jej smarować. Pieczemy w temperaturze 150 stopni z termoobiegiem ok. 60 minut.

Dodaj do książki kucharskiej

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Dodane przez: anemon

Dodane przez: Jay Jay

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie

Sprawdź dania, które zawierają też: czubryca Mięso zioła

Aromatyczny kurczak z pieczarkami i cukinią w pomidorach

Ciasto na powitanie lata - kruche z nadzieniem budyniowo-serowym i owocami

Wytrawny torcik - zapiekanka naleśnikowa

Naleśniki orkiszowe z serem i truskawkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: AnetaJ

Pieczeń z mięsa mielonego

Smaczna pieczeń. Pyszna na zimno - do kanapki, jak i na ciepło do obiadu.

kategoria: Dania główne pieczeń opublikowany: 22.12.2014 | wyświetlono: 8699 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 1

Dodane przez: Monika Matysiak

Pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem (pieczeń rzymska)

Dość często robię taką pieczeń z mięsa mielonego, bo to uniwersalna i tania potrawa obiadowa, ale też - w wersji na zimno - smaczna domowa wędlina. Dziś to właściwie pieczeń rzymska, bo z jajkami na twardo w środku. Na pewno będzie to doskonałe danie na wielkanocny stół.

kategoria: Dania główne pieczeń Wędliny opublikowany: 15.02.2016 | wyświetlono: 34516 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0