REKLAMA
Jeśli znudziły Was już tradycyjne schabowe, to zapraszam na roladę z karkówki, opatuloną wędzonym boczkiem.
Kolorowa mieszanka warzyw w słodko - kwaśnej zalewie na bazie octu winnego lub jabłkowego. Może stanowić smaczny i dekoracyjny dodatek zarówno do dań gorących jak i do mięs na zimno. W sezonie, kiedy warzywa są najtańsze i najsmaczniejsze, warto przygotować kilka słoików na zimę.
Aromatyczny schab w marynacie czosnkowo-ziołowej, z pieprzem cytrynowym i czerwonym, jest bardzo prosty w wykonaniu i smakuje pysznie. Smakowity zarówno na ciepło jako dodatek do obiadu, jak i na zimno z domowym pieczywem. Przygotowuje się go bardzo szybko, chociaż czas oczekiwania na gotową potrawę to minimum doba. Ja swój kawałek mięsa marynowałam 48 godzin. Polecam przygotować również ziemniaki pieczone w rękawie. Wystarczy obrane ze skórki surowe ziemniaki wymieszać z odrobiną dobrej oliwy, ulubionymi ziołami, solą i krążkami czerwonej cebuli. Po godzinie pieczenia mięsa należy dołożyć tak przygotowany rękaw z ziemniakami do piekarnika i piec jeszcze przez godzinę. W dwie godziny mamy pyszny obiad, właściwie bez nakładu pracy. W trakcie pieczenia mięsa można zrobić surówkę z kiszonej kapusty czy inną ulubioną... Domownicy będą zachwyceni :)
Powiem wprost - połączenie śliwki i chili to prawdziwa petarda, dlatego też tego sosu nie może zabraknąć w Waszej spiżarni! Pozycja obowiązkowa tej jesieni ; )
To najprostszy przepis na pieczoną w całości kaczkę. Przy czym kaczka wychodzi pyszna, zarumieniona, pachnąca przyprawami. Robi się ją raz dwa, bez faszerowania, prosto i sprawnie.
Marynata na bazie ketchupu i sosu worcester. Takich udek jeszcze nie jedliście, słodko-pikantne w pysznym sosie ketchupowym. Palce lizać!
Filet z kurczaka zamarynowany w soczystym kiwi i oleju arachidowym, grillowany i podany w asyście papryki to propozycja dla osób które dbają o linię , niebanalne połączenie owoców , warzyw i mięsa daje wspaniałą ucztę na powietrzu :)
Schab to jedno w moich ulubionych mięs i staram się go urozmaicać nadzieniem i smaczną marynatą. Ten schab jest w marynacie gdzie przeważa smak chrzanu i doskonale nadaje się na uroczysty obiad oraz na Wielkanoc.
Kawałki kurczaka w pomidorowej marynacie pieczone na gotowanym ryżu z dodatkiem cukinii i kukurydzy. Smaczne, sycące danie, które łączy ze sobą słodki i kwaśny smak. W całości robi się w piekarniku i jest to też sposób na wykorzystanie ugotowanego ryżu.
Aromatyczny i soczysty kurczak pieczony w kubańskiej marynacie Mojo, to prosta propozycja na pyszny rodzinny obiad. Polecam.
1. Zarejestruj się lub zaloguj na naszej stronie
2. Dodaj przepis, a zyskasz szansę publikacji w naszych magazynach i wygrania 100zł, 75zł lub nagrody rzeczowej
Anna Trojanowska Zochniak
Matka, żona i kucharka :)
a w magazynie i serwisie ekspert, który czuwa nad waszymi przepisami i zdradza kulinarne patenty
Ostatnio skomentowane
Mięciutka łopatka w sosie cebulowym z lubczykiem