Słodkie oponki drożdżowe waniliowe

  • wyświetlono: 122 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

pachnące wanilią......smaczne, słodkie, mięciutkie-polecam!

ja
  • 12 porcje
  • 75min
  • Łatwy

Składniki

1/2 kg mąki pszennej
1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią
2 łyżki cukru
1/2 kostki świeżych drożdży w temp pokojowej
1/2 szklanki ciepłego mleka
2 żółtka
5 dag rozpuszczonego masła
2 łyżki wódki- u mnie Lubelska cytrynówka
szczypta soli
Cukier puder do posypania
wymieszany z 1 opakowaniem zmiksowanego cukru waniliowego
olej do smażenia

Sposób przygotowania przepisu:

Słodkie oponki drożdżowe waniliowe

  • 1. Drożdże pokruszyć, zalać ciepłym mlekiem, dodać po łyżce cukru i mąki i odstawić rozczyn w ciepłe miejsce aż zacznie pracować.
    Do miski wsypać mąkę, resztę cukru i cukier waniliowy , żółtka, wlać wódkę i rozpuszczone ostudzone masło. Całość wyrobić na gładkie jednolite ciasto.
    Zostawić na co najmniej kwadrans w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Następnie ciasto drożżowe rozwałkować na stolnicy na placek o grubości około 5 mm. Wykrawać metalową foremką do babeczek( ma falowane boki)lub po prostu szklanką-koła. W środku małym kieliszkiem wykrawać otwory.
    Układać na stolicy i znowu odstawić by ciasto podrosło. ( conajmniej 30 minut)
    Oponki smażyć z obu stron na rumiano w rozgrzanym oleju , tak by miały swobodę i całe były zanurzone w tłuszczu.
    Wyjmować i układać na ręczniku papierowym by odsączyć nadmiar tłuszczu.
    Drugi cukier waniliowy zmiksować, wymieszać z cukrem pudrem, oprószyć oponki, smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Tłusty CzwartekoponkiDeserdrożdżeprzekąskaoponki drozdzoweoponki waniliowe

Komentarze

Podobne przepisy

OPONKI SEROWE – najlepsze!

Dodane przez: Ostra Na Słodko

OPONKI SEROWE

Nie z ciasta drożdżowego , które...

s

Dodane przez: sylwin03

Oponki serowe

Oponki serowe - pyszne domowe słodkości...

Oponki z mascarpone

Dodane przez: Malinka5

Oponki z mascarpone

Te oponki dłużej utrzymują świeżość...

Walentynkowe oponki

Dodane przez: Jola1977-1977

Walentynkowe oponki

Oponki wykonałam z nowego przepisu,...

oponki serowe

Dodane przez: majka190382

OPONKI SEROWE

Do przygotowania w kilka chwil

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Oponki oszczędne

Bardzo stara receptura, tylko smak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE