Całuski

Sposób przygotowania przepisu:

Całuski

• 1. Twaróg przecisnąć przez praskę lub rozgnieść drobno widelcem.
  
  Mąkę połączyć z twarogiem, żółtkami, cukrami, octem, śmietaną i sodą. Zagnieść ciasto, a następnie oprószyć je mąką i rozwałkować na grubość 1-1,5 cm.
  
  Z ciasta wykrawać szklanką kółka, a w nich małe dziurki (kieliszkiem lub zakrętką).
  
  W garnku rozgrzać olej i wrzucać całuski. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
  
  Po wyjęciu z garnka układać na papierowym ręczniku, aby ociekły z tłuszczu.
  
  Gotowe oprószyć cukrem pudrem.