Całuski
- 45 min
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 250 gramów mąki pszennej
250 gramów półtłustego twarogu
2 żółtka
50 gramów cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
125 mililitrów kwaśnej śmietany
pół łyżeczki octu
olej do smażenia
cukier puder do posypania
Wystaw ocenę:
4.32 (234 ocen)
Całuski - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Twaróg przecisnąć przez praskę lub rozgnieść drobno widelcem.
Mąkę połączyć z twarogiem, żółtkami, cukrami, octem, śmietaną i sodą. Zagnieść ciasto, a następnie oprószyć je mąką i rozwałkować na grubość 1-1,5 cm.
Z ciasta wykrawać szklanką kółka, a w nich małe dziurki (kieliszkiem lub zakrętką).
W garnku rozgrzać olej i wrzucać całuski. Smażyć z obu stron na złoty kolor.
Po wyjęciu z garnka układać na papierowym ręczniku, aby ociekły z tłuszczu.
Gotowe oprószyć cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
TwarógInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze