Racuchy drożdżowe prawie jak pączki

  • wyświetlono: 10329 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

W smaku przypominają tradycyjne pączki. Przepis jest banalnie prosty i oprócz czasu oczekiwania na ciasto robi się je błyskawicznie. Jeszcze szybciej znikają z talerza.

joanna30

Składniki

1/2 kg mąki
1/2l ciepłego mleka
op. drożdży instant (8g)
łyżka domowego cukru waniliowego
jajko


olej do smażenia
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Racuchy drożdżowe prawie jak pączki

  • 1. Do miski przesypać przesianą mąkę, dodać cukier i suche drożdże, wymieszać. Dodać ciepłe mleko i rozbełtane jajko. Szybko wyrobić gładką masę. Można to zrobić za pomocą łyżki lub robota. Ciasto odstawić w ciepłe miejsce na godzinę aż podwoi objętość. Wyrośnięte ciasto jeszcze raz zamieszać (będzie dosyć gęste). Za pomocą łyżki nakładać i smażyć na rozgrzanym oleju (ok 1cm głębokości) na rumiany kolor z obu stron. Racuchy odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym, oprószyć cukrem pudrem.

Porady

1op drożdży instant = 25 świeżych drożdży

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylaTłusty CzwartekPączkiracuchyplacuszkikarnawałsmażone

Komentarze

Podobne przepisy

Racuchy drożdżowe

Dodane przez: Paulina16621

Racuchy drożdżowe

Ich niezgrabny wygląd rekompensuje...

image-0mpf28o

Dodane przez: MariaMichno

Racuchy jak u babci

Przepyszne racuchy z jabłakami,...

Krem po przygotowaniu

Dodane przez: zielonakuchnia

Krem ciasteczkowy, prawie jak nutella

Coś dla miłośników słodkości.

Babcine racuchy drożdżowe

Dodane przez: czarrna

Babcine racuchy drożdżowe

Jedna moja Babcia była specjalistką...

Drożdżowe racuchy

Dodane przez: RedakcjaPP

Drożdżowe racuchy

Prowadzę dom i gotuję dla męża...

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Dodane przez: alaaa

Drożdżowe racuchy z jabłkami

Bardzo smaczne racuchy,jedne z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE