REKLAMA

Oponki serowe

wyświetlono: 164028 | dodany do książki kucharskiej: 41 | polecenia: 7

Są pyszne. Nie za słodkie, miękkie i bardzo apetyczne.

opublikowany: 11.01.2020
Udostępnij Pinterest
  • 15 min

Składniki:

  • 500 g sera białego półtłustego
    500 g mąki pszennej
    4 żółtka
    120 g cukru
    2 łyżeczki domowego cukru waniliowego
    1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
    1 łyżeczka spirytusu lub octu
    220 ml śmietany 12 %
    1 litr oleju lub smalcu (do smażenia)
    4 łyżki cukru pudru (do posypania)
Ocena:

(średnia 4.94 z 171 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Ser zmielić przez maszynkę lub ugnieść dokładnie tłuczkiem do ziemniaków. Do sera dodać przesianą mąkę, sodę, cukier, żółtka, spirytus (ocet), śmietanę i cukier waniliowy. Wyrobić ciasto. Podzielić na dwie części i każdą rozwałkować na grubość około 1,5 cm. Wykrawać szklaną koła. W środku wykroić mniejsze kółko za pomocą kieliszka.
  • 2. Tłuszcz rozgrzać do temp. 180 stopni. Oponki smażyć partiami. Każdą porcję dokładnie osuszyć na ręczniku papierowym i po wystygnięciu posypać cukrem pudrem.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Oponki serowe wg Oli 1984 Dodane przez: Jolanta KG
Oponki serowe Dodane przez: Tatlak
Oponki serowe Dodane przez: agata28


Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Oponki serowe

Moje ulubione ciastka z dzieciństwa :) U nas nazywa się je całuski:) Czasami też oponki serowe:)

kategoria: Desery ciastka pączki oponki opublikowany: 07.10.2014 | wyświetlono: 76752 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: dagita _Dagmara Wasinska

Oponki serowe

Bardzo szybkie w przygotowaniu oponki serowe. Najlepiej smakują zaraz po usmażeniu posypane cukrem pudrem.

kategoria: do kawy Desery pączki oponki opublikowany: 22.01.2015 | wyświetlono: 8464 Książki kucharskie: 12 | Polecenia: 1
Dodane przez: Ania_L DSC_6044

Oponki serowe

Robi się je błyskawicznie i są naprawdę pyszne!

kategoria: Desery oponki opublikowany: 18.04.2015 | wyświetlono: 5819 Książki kucharskie: 7 | Polecenia: 0
Dodane przez: mariwanna IMGP5924-4c

Oponki serowe

Delikatnie chrupiąca skórka, mięciutkie wnętrze - każdy je pokocha

kategoria: Desery oponki Ser opublikowany: 16.01.2014 | wyświetlono: 9985 Książki kucharskie: 28 | Polecenia: 1
Dodane przez: anaid123 anaid123

Oponki serowe

Pyszne i chrupiące. Bardzo długo zachowują świeżość.

kategoria: Desery oponki Ser opublikowany: 30.01.2018 | wyświetlono: 2067 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE