Sernik z brzoskwiniami bez spodu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Miękkie masło ucieramy mikserem na puch dodajemy cukier a następnie po żółtku, budyń w proszku oraz mąkę ziemniaczaną i zmielony ser. Białka ubijamy mikserem na puch delikatnie łączymy łyżką z masą serową.
2.Brzoskwinie z puszki kroimy w kostkę, do blaszki wyłożoną papierem do pieczenia wylewamy trochę masy serowej i układamy kawałki brzoskwini i zalewamy resztą masy serowej.
3.Sernik pieczemy w 170 stopniach przez ok 60 minut. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego ostygnięcia sernika. Wyciągamy z blaszki zimny.
Komentarze