Zapraszam na pyszny sernik z borówkami. Sernik jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Polecam do kawy.
1 godz. 15 min
Więcej niż 10 osób
Łatwy
Składniki:
600 g serka naturalnego
200 g twarogu
2 surowe jajka
1/2 szkl cukru pudru
1 cukier waniliowy
1/2 łyżeczki pasty waniliowej
2 budynie śmietankowe ( każdy na 0,5 l )
200 g borówek
blaszka 28 x 18
papier do pieczenia
cukier puder do posypania ciasta
Sernik z borówkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Borówki myjemy i przekładamy na cedzak, odsączamy z wody. Do miski wkładamy serek, twaróg, wybite jajka i blendujemy na gładką masę. Wsypujemy cukier waniliowy, cukier puder, budynie i dodajemy pastę waniliową, ponownie blendujemy na gładką masę.
Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ciasta układamy borówki. Blaszkę wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 1 godzinę. Sernik zostawiamy w piekarniku do ostygnięcia.
Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze