Sernik z borówkami

  • wyświetlono: 2263 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Przepyszny kremowy sernik o lekkim aromacie migdałowym, uzyskanym dzięki likierowi i ciastkom, ze świeżymi borówkami

Alex M

Składniki


Spód:
140 g ciastek migdałowych
60 g masła
Masa serowa:
1 kg sera mielonego
250 g mascarpone
5 jaj
200 g cukru
3 łyżki amaretto
5 łyżek mleka w proszku
1 łyżka mąki pszennej
250 g borówek


Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z borówkami

  • 1.
    ciastka wrzucić do rozdrabniacza i zmiksować na okruchy. Wrzucić do roztopionego masła i wymieszać.
    Przełożyć do tortownicy (średnica 23cm) wyścielonej papierem i ugnieść równo na dnie. Wstawić do lodówki.

    Do miski wrzucić jajka, wsypać cukier i wlać likier amaretto.
    Następnie dodać mleko w proszku i mąkę. Całość zmiksować.

    Do mieszaniny dodać ser mielony i mascarpone i krótko zmiksować, bez zbędnego napowietrzania masy.

    Na schłodzony spód wylać masę serową.
    Na wierzch rozłożyć umyte i osuszone wcześniej borówki.
    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 10 minut. Zmniejszyć temperaturę do 130 i piec kolejne 50 minut. Wystudzić i wstawić na całą noc do lodówki.
    Przed podaniem można posypać dodatkowo świeżymi owocami

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadtwarógsernikmascarponeborówkimigdałowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-15611ye

Dodane przez: KuchniaPoli

Sernik na zimno z borówkami

Sernik na zimno, idealny na upalne...

sernik

Dodane przez: klaudia1984

Sernik gotowany z borówkami

Ciasto bez pieczenia - sernik jagodowy...

image-06lmvvw

Dodane przez: Renata 9

Puszysty sernik z borówkami amerykańskimi

Sernik jest tak smaczny, że sam...

Sernik z borówkami

Dodane przez: RedakcjaPP

Sernik z borówkami

Jest tak pyszny, że w mig znika...

image-23opcao

Dodane przez: Kasia_S

Sernik z borówkami i bezą

z dodatkiem borówek sernik smakuje...

sernik

Dodane przez: ladygoga

Sernik bez sera z borówkami

Pyszny, lekki i bardzo prosty w...