Sałatka z piersią, jajkami przepiórczymi i słonecznikiem
Aleksandra Kocjan-Dziatłowicz
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Sałatka ta, jest pyszna i ze względu na dużą zawartość białka bardzo sycąca, z powodzeniem więc może być samodzielnym posiłkiem. Idealnie sprawdzi się na kolację, drugie śniadanie czy przekąskę w ciągu dnia.
- 20 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 10 liści sałaty masłowej
1 pojedyncza, pieczona pierś z kurczaka
12 pomidorów koktajlowych
14 jajek przepiórczych
4 łyżki kukurydzy z puszki
4 łyżki groszku z puszki
2 łyżki ziaren słonecznika
Dressing:
3 łyżki oleju lub oliwy z oliwek
1 łyżka kremu z gorczycy z miodem
sól (do smaku)
pieprz czarny (do smaku)
szczypta cukru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Sałatka z piersią, jajkami przepiórczymi i słonecznikiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ziarna słonecznika uprażyć na suchej patelni. Jajka przepiórcze ugotować na twardo przez ok. 4 minuty. Ostudzić i obrać ze skórki. Sałatę porwać na kawałki, ułożyć w misce. Dodać pokrojoną na plastry pierś z kurczaka, pokrojone na połówki jajka, pomidorki koktajlowe, kukurydzę i groszek. Sałatkę posypać słonecznikiem. Składniki dressingu połączyć. Sałatkę polać dressingiem na chwilę przed podaniem. Wymieszać.
Porady
Przepis na pieczoną pierś z kurczaka: https://www.przyslijprzepis.pl/przepis/aromatyczna-i-krucha-pieczona-piers-z-kurczaka
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Groszek Groszek konserwowy Jajka Jajka przepiórcze Kukurydza Pomidor Pomidorki koktajlowe Sałata Słonecznik Białka
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Bezglutenowa Niskokaloryczna Dieta cukrzycowa Piknik Bez gotowania Śniadanie Drugie śniadanie Kolacja PrzekąskaPodobne przepisy
Komentarze