Sałatka z przepiórczymi jajkami

  • wyświetlono: 3506 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Lekka i pełna witamin sałatka

Bernadetta
  • 2 porcje

Składniki

- 2 duże garści mixu sałat
- 1 duża garść rukoli
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1/2 szklanki kiełków rzodkiewki
- 8 jajek przepiórczych
- 3 łyżki łuskanych pestek dyni

Na sos:
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- 1 łyżka octu winnego
- 1 płaska łyżeczka musztardy dijon
- 1 łyżeczka miodu akacjowego
- 2 łyżki drobno posiekanego koperku
- sól
-pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z przepiórczymi jajkami

  • 1. Jajka gotujemy na twardo. Hartujemy zimną wodą, obieramy ze skorupek.
  • 2. Składniki na sos umieszczamy w słoiczku i energicznie mieszamy.

    Warzywa dokładnie płuczemy, odsączamy na sicie.
  • 3. W miseczce lub na dużym talerzu rozkładamy mix sałat, a na nim rukolę.

    Przybieramy połówkami pomidorków koktajlowych. Skrapiamy sosem sałatkowym.
  • 4. Sałatkę posypujemy kiełkami rzodkiewki i uprażonymi na suchej patelni pestkami dyni. Układamy przepiórcze jajka. Posypujemy odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

rukolapomidorki koktajloweWielkanocsoswegetariańskiejajka przepiórczemix sałatSałatka wielkanocnawielkanocne_przepisy

Komentarze

Podobne przepisy

Sałatka żydowska z przepiórczymi jajkami

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka żydowska z przepiórczymi jajkami

Sałatkę zrobiliśmy wg przepisu...

Jajka przepiórcze na sałatce

Dodane przez: Gregorhspeed

Sałatka z jajkami przepiórczymi i szparagami

Propozycja na sałatkę Wielkanocną.

Sałatka z przepiórczymi jajeczkami

Dodane przez: rena123

Sałatka z przepiórczymi jajeczkami

Pyszna wiosenna sałatka. Uroku...

Sałatka ziemniaczana z jajkiem

Dodane przez: ilka_86

Sałatka ziemniaczana z jajkami

Sałatka z ziemniakami, jajkiem,...

Sałatka z pieczarkami, groszkiem, jajkami na twardo

Dodane przez: AnkaFiranka

Sałatka z pieczarkami, groszkiem, jajkami

Sami organizujecie domówkę/ imprezę...

Najprostsza sałatka pieczarkowa z jajkami

Dodane przez: Di bloguje

Najprostsza sałatka pieczarkowa z jajkami

Sałatka jest szybka i nieskomplikowana,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE