Sałatka z przepiórczymi jajkami

wyświetlono: 606 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Pyszna sałatka z jajkami przepiórczymi, tuńczykiem i dużą ilością szczypiorku. Idealna na stół wielkanocny ale i na każde inne spotkanie towarzyskie :)

Dodany przez: dorota w

Opublikowany: 22.04.2017

Zobacz galerię

Dorota Wójcicka

Zobacz galerię

5 porcje
15min PT15M
Łatwy

Składniki

1 puszka cieciorki (300-400 g)
1/2 czerwonej papryki
1 puszka tuńczyka
100 g sera żółtego
pęczek szczypiorku
4 jajka przepiórcze

sos:
4 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej śmietany 12%
sól
biały pieprz
czerwona papryka w proszku

Sposób przygotowania przepisu:

Sałatka z przepiórczymi jajkami

1. Do miseczki wyłożyć majonez, śmietanę, doprawić do smaku solą, pieprzem i papryką.
2. Czerwoną paprykę pokroić w kostkę.
Ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Jajka przepiórcze ugotować na twardo.
Na dno salaterki wyłożyć odcedzoną cieciorkę, na nią czerwoną paprykę, polać połową sosu. Tuńczyka rozdrobnić, wyłożyć go na następną warstwę sałatki, rozłożyć straty żółty ser, polać resztą sosu. Wierzch obficie posypać posiekanym szczypiorkiem. Jajka przekroić na połówki, rozłożyć dookoła salaterki.