1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Pierogi
  5. PIEROGI RUSKIE

PIEROGI RUSKIE

5 (179 ocen)

image-11awivu
  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Pierogi tak bardzo popularne że każdy zna ich smak. Podawane mogą być na wiele różnych sposobów: ze śmietaną, skwareczkami, przysmażane...Zapraszam.

  • 60 min
  • Więcej niż 10 osób

Składniki:

  • Ciasto:
    Podany w moich przepisach jako "ciasto na pierogi"

    Farsz:
    1,20 kg ziemniaków
    1/2 kg twarogu
    2 duże cebule
    tłuszcz (u mnie masło)
    sól, pieprz
Wystaw ocenę:

5 (179 ocen)

Zobacz również:

Pierogi Pierogi ruskie

Pierogi ruskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0psjby0 1. Ziemniaki obrać, posolić i ugotować. Jedną cebulę obrać i pokroić na drobną zrumienić na tłuszczu. Kiedy ziemnaki się ugotują, odcedzić i przestudzić. Zmielić w maszynce razem z cebulą i twarogiem.Wszystko razem dobrze wymieszać doprawić solą i pieprzem.
  • image-1q0k49t 2. Ciasto po kawalku odkrawać i rozwałkowywać na podsypanej mąką stolnicy.Za pomocą szklanki (ma ostre brzegi) wykrawać krążki.
  • image-0wbxtkk 3. Łyżeczką nakładać farsz i lepić pierogi.
  • image-0no71ar 4. Pierogi partiami wkładać do gotującej, osolonej wody, zamieszać. Po wypłynięciu na wierzch gotować ok 1-2 minuty. Łyżką cedzakową wyciągać pierogi na druszlak aby odciekły.Układać na talerzu.Drugą cebulę zrumienić na tłuszczu i polać nią pierogi. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Pierogi ruskie wg Magster Skotka
Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Redakcja poleca

Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

MPM

Wielofunkcyjny, Gotujący Robot iCOOK!

Sprawdź co Potrafi!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto "Brzoskwiniowy sad"

Ciasto "Brzoskwiniowy sad"
Indyk faszerowany marynowany w zalewie solno- ziołowej

Indyk faszerowany marynowany w zalewie solno- ziołowej
Zalewa do indyka solno-ziolowa

Zalewa solno- ziołowa do indyka
Sernik z malinową pianka i fruzelina malinową

Sernik z malinową pianką
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Wegetariańska Obiad

Podobne przepisy

4.4 (193 ocen)

Pierogi ruskie

4.4 (193 ocen)

Pierogi ruskie

 Konto nieaktywne Pierogi ruskie popularne są w Polsce i na Ukrainie. Nazwa wywodzi się od Rusi Czerwonej. Nie należy jej mylić z Rosją, gdzie ten typ pierogów nie jest zbyt dobrze znany. 1 godz. 30 min

4.95 (185 ocen)

pierogi ruskie

4.95 (185 ocen)

Pierogi ruskie

 Babcia Tereska Dla wielbicieli pierogów. Uważam że, to jest najlepsze ciasto jakiekolwiek robiłam. 2 godz.

5 (157 ocen)

Pierogi ruskie

5 (157 ocen)

Pierogi ruskie

 joanna30 pierogi ruskie - któż z nas ich nie lubi...

5 (1 ocen)

Pierogi ruskie

5 (1 ocen)

Pierogi ruskie

 Futka Pierogi ruskie chyba nigdy mi się nie znudzą. Uwielbiam je, bo zawsze przypominają mi niesamowite smaki dzieciństwa. Wolę je jeść niż lepić, ale czego się nie robi dla prawdziwego domowego smaku! :D Jeśli nudzicie się w te pochmurne dni - lepcie pierogi! :D Lepienie to świetna zabawa, w którą możemy... 1 godz. 10 min

5 (182 ocen)

Pierogi ruskie

5 (182 ocen)

Pierogi ruskie

 Konstancja Pyszne,delikatne pierogi ruskie. 60 min

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi ruskie

0 (0 ocen)

Zdobywca nagrody

Pierogi ruskie

 Lidka Bawolska Ile domów tyle przepisów na pierogi ruskie. Ja własnie tak robię pierogi i taką wersję w domu uwielbiają wszyscy! 3 godz.

To może cię zainteresować