1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Sosy
  5. Sos pomidorowy
  6. Orecchiette w sosie pomidorowym na ostro

Orecchiette w sosie pomidorowym na ostro

4.47 (165 ocen)

Orcchiette w sosie pomidorowym na ostro

Aleksandra Sadłowska

  • 40 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Genialna w swej prostocie pasta, czyli drobny włoski makaron z domowym sosem pomidorowym

  • 40 min
  • Dla 2 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 5 średniej wielkości dojrzałych pomidorów (700 g)
    2 ząbki czosnku
    1 mała cebula
    3 gałązki świeżej bazylii
    pół czerwonej papryczki chilli
    sól i pieprz
    200 g makaronu orecchiette
    twardy ser do starcia
Wystaw ocenę:

4.47 (165 ocen)

Zobacz również:

Sos pomidorowy Dania z makaronem Pasty

Orecchiette w sosie pomidorowym na ostro - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Orecchiette z w sosie pomidorowym na ostro 1. Pomidory naciąć i zalać wrzątkiem, następnie obrać je ze skórki, wyciąć gniazda nasienne, tak aby został sam miąższ. Wrzucić je do blendera kielichowego razem z obraną cebulą, czosnkiem, bazylią i papryczką. Dokładnie zmiksować.
  • Orcchiette w sosie pomidorowym na ostro 2. Następnie przelać do rondelka, obficie doprawić solą i odrobiną pieprzu. Gotować na średnim ogniu do całkowitego wyparowania wody (często mieszając), aż powstanie bardzo gęsty sos.
    Makaron ugotować al dente, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Połączyć w garnku z sosem. Pastę podawać posypaną startym serem i świeżą bazylią. Smacznego!

Porady

Włoski makaron w kształcie ,,uszu" coraz częściej dostępny jest w dużych sklepach, także w wersji bezglutenowej
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Bazylia Makaron

Inne przepisy tego użytkownika

Ciastka francuskie z kremem migdałowym i jabłkami

Ciastka francuskie z kremem migdałowym i jabłkami
Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy
Zielona babka wielkanocna

Zielona babka wielkanocna
Polędwiczka wieprzowa z boczkiem w sosie z zielonego pieprzu

Polędwiczka z boczkiem w sosie z zielonego pieprzu
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Włoska Europejska Wegańska Bezglutenowa Dieta cukrzycowa Gotowanie Obiad

Podobne przepisy

4.41 (255 ocen)

Pulpety w sosie pomidorowym

4.41 (255 ocen)

Pulpety w sosie pomidorowym

 joanna30 Nie ma to jak rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie pomidorowym na obiad. 30 min

4.46 (157 ocen)

Cukinia w sosie pomidorowym na ostro

4.46 (157 ocen)

Cukinia w sosie pomidorowym na ostro

 kasiek20002 bardzo dobra i wogóle nie smakuje jak cukinia :)Przepis jest mój własny :)

4.42 (202 ocen)

image-1k00u6u

4.42 (202 ocen)

KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM

 paulette17 Pyszne klopsiki otulone pomidorowym sosem. Sos jest kremowy, a wręcz aksamitny i aromatyczny. Idealny dodatek do makaronu lub ryżu.

4.38 (232 ocen)

Ogórki w zalewie czosnkowej

4.38 (232 ocen)

Ogórki na ostro w zalewie czosnkowej

 in-humility Sezon ogórkowy w pełni, więc przedstawiam kolejny przepis słoikowy. Ogórki zrobione wg tego przepisu są pikantne (ale bez przesady), czosnkowe i niezwykle chrupkie. Są to ulubione ogórki męskiej części rodziny, znikają ze słoiczków w szybkim tempie. 6 godz.

4.49 (146 ocen)

pulpety

4.49 (146 ocen)

Pulpety w sosie pomidorowym

 Anitka0804 Pyszne mięsne kuleczki w aksamitnym sosie pomidorowym rozpływające się w ustach idealne na obiad czy kolację ze świeżym pieczywem. Ja osobiście podaję je z świeżym pieczywem tak nam bardziej smakują niż z ziemniakami. 40 min

0 (0 ocen)

gotowe

0 (0 ocen)

gołąbki indycze na ostro w sosie pomidorowym

 ziutula gołąbki z szybkowara są smaczne, miękkie i nie przegotowane i można je podać z sosem np. do ziemniaków, pieczywa, kaszy................SMNACZNEGO!!!
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować