KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM

  • wyświetlono: 23634 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Pyszne klopsiki otulone pomidorowym sosem. Sos jest kremowy, a wręcz aksamitny i aromatyczny. Idealny dodatek do makaronu lub ryżu.

20180711_125838

Składniki

Klopsiki:
mięso mielone wieprzowe 300 g.
mięso mielone drobiowe 200 g.
czosnek 1 ząbek
sól 1/2 łyżeczki
kucharek 1/2 łyżeczki
pieprz 1/3 łyżeczki
czosnek granulowany 1/2 łyżeczki
suszona natka pietruszki 1 łyżeczka
jajko
kasza manna 1 łyżka
olej do smażenia
Sos:
pomidory w puszce 1 puszka
przecier pomidorowy 3 łyżki
pieprz do smaku
bulion warzywny 500 ml
majeranek 1 łyżka
natka pietruszki 1 łyżka
śmietana kwaśna 3 łyżki
mąka ziemniaczana 1 łyżka + woda
cukier 1 łyżka lub do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

KLOPSIKI W SOSIE POMIDOROWYM

  • 1. Klopsiki: Mięso mielone, sól, pieprz, kucharek,czosnek granulowany,natkę pietruszki, jajko, kasze mannę i przeciśnięty przez praskę czosnek razem wymieszać. Na mokre dłonie nabrać trochę mięsa i uformować małe kulki. Na rozgrzanej patelni z olejem podsmażyć z każdej strony klopsiki. Przełożyć do garnka.
  • 2. Sos: Klopsiki zalać bulionem i gotować na małym ogniu. Pomidory w puszce zmiksować blenderem razem z przecierem i dodać do bulionu. Gotować ok. 35 min. Po tym czasie dodać majeranek, pieprz i natkę pietruszki. Klopsy wyciągnąć i zagęścić mąką sos. Odstawić z palnika. Dodać zahartowaną śmietanę. Klopsiki z powrotem umieścić w garnku z sosem. Podawać z makaronem, ryżem lub z chlebem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ryżmakaronszkola_babcimama_mnie_nauczylaklopsysossos pomidorowyklopsikiprzecier

Komentarze

Podobne przepisy

Klopsiki w pomidorowo-cebulowym sosie.

Dodane przez: BABECZKA 35

Klopsiki w pomidorowo-cebulowym sosie

Niby zwykłe klopsiki, ale jakie...

Klopsiki w sosie własnym

Dodane przez: LucyG

Klopsiki w sosie własnym

Oj jak dawno nie robiłam i nie...

klopsiki

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Makaronowe gniazda z klopsikami w sosie...

Soczyste klopsiki z kremowym sosie...

Klopsiki w sosie paprykowo - pomidorowym

Dodane przez: Kasia_S

Klopsiki w sosie paprykowo - pomidorowym

podane z makaronem, ryżem lub ziemniakami...

image-11vr2vu

Dodane przez: Mniam1

Wołowe klopsiki w sosie pomidorowym z kukurydzą

Klopsiki ze zmielonej wołowiny...

image-0xmsfem

Dodane przez: MojeŻyciePoTrzydziestce

Klopsiki z warzywami w sosie pomidorowym

Klopsiki to pożywny, zdrowy obiad...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE