CANNELLONI Z MIĘSEM I PIECZARKAMI W SOSIE POMIDOROWYM
Paulina Żoch
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Średni
Cannelloni to makaron o kształcie dużych rurek. Rurki wypełnia się przeróżnym farszem. Głównie mięsnym. Z takiego makaronu może wyjść bardzo smaczna a'la zapiekanka. Danie jest bardzo syte, pożywne i zasmakuje każdemu.
- 1 godz. 10 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- makaron cannelloni 1 op.
mięso mielone 0.5 kg.
pieczarki 6-7 szt.
cebula 1 szt.
czosnek 2 ząbki
olej do smażenia
pietruszka świeża siekana 2 łyżki
sól 1 łyżka
pieprz 1/2 łyżeczki
ser żółty 50 g.
jajko 1 szt.
SOS
przecier w kartoniku 500 g.
czosnek 1 ząbek
sól i pieprz do smaku
cukier 1 łyżka
woda 2 szkl.
olej 2 łyżki
oregano lub bazylia 1 łyżeczka
ser żółty 100 g.
Wystaw ocenę:
4.38 (156 ocen)
Cannelloni z mięsem i pieczarkami w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
PRZEPIS: Cebulę obieramy i siekamy. Podsmażamy na oleju. Dodajemy obrane i starte na tarce pieczarki. Smażymy, aż wyparuje z nich woda. Dodajemy do mięsa mielonego. Czosnek przeciskamy przez praskę do mięsa. Dodajemy jajko, pietruszkę, sól, pieprz i starty na tarce ser. Dokładnie mieszamy. Napełniamy makaron. Układamy w dużym naczyniu żaroodpornym.
SOS: Do przegotowanej zimnej wody wlewamy przecier pomidorowy. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, cukier, pieprz, olej, oregano lub bazylię. Mieszamy i wylewamy na makaron.
Wierzch posypujemy startym na tarce serem. Makaron wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Cannelloni Z Mięsem Mielonym I Beszamelem
Bardzo lubię zapiekanki makaronowe, a jeszcze bardziej lubi je mój mąż dlatego staram się je często przygotowywać :) Przyszła i pora na znane i lubiane cannelloni :) Bardzo nam smakowała, ale zamierzam ją przygotować jeszcze w troszkę inny sposób i tym sposobem na pewno z wami się podzielę ; ) Cannelloni...
Komentarze