gołąbki indycze na ostro w sosie pomidorowym

Gołąbki indycze na ostro w sosie pomidorowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ryż w saszetkach ugotować i wsypać do miski, dodać mielone z indyka, podsmażoną cebulkę na maśle, kucharka, ostry sos chilli, wszystko dobrze wymieszać
• 2. średniej wielkości nie twarda główka kapusty - wyciąć głąb i we wrzątku parzyć i ściągać liście, z ostudzonych liści ścinać gruby nerw, nakładać porcję mięsa i ciasno zawijać gołąbki
• 3. do szybkowara 9 litrów włożyć rozkładane sitko, układać gołąbki
• 4. na wierzch można dać kilka liści kapusty, wlać wodę, zamknąć szybkowar i po zasyczeniu pary opuścić gwizdek i na mniejszym ogniu gotować 20 minut, spuścić cisnienie i wyjąć gołąbki na talerz
• 5. wywar z szybkowara przelać do mniejszego garnka i zagotować - pomidory blenderem zmiksować ze śmietaną i mąką, wlać do wywaru i zagęścić sos, do smaku można doprawić np. przyprawą w płynie