Dodane przez: Ika 1961
Pulpety w sosie pomidorowym
- wyświetlono: 1359 |
- dodany do książki kucharskiej: 5 |
- polecenia: 0
Pyszne mięsne kuleczki w aksamitnym sosie pomidorowym rozpływające się w ustach idealne na obiad czy kolację ze świeżym pieczywem. Ja osobiście podaję je z świeżym pieczywem tak nam bardziej smakują niż z ziemniakami.
4 porcje 
40min PT40M
Łatwy
Składniki
400 g mięsa mielonego z szynkijajko
kajzerka
łyżka przyprawy do wieprzowiny
1/2 szklanki mąki
olej do smażenia
Sos:
ok litr wody
1/2 kostki rosołowej
3 łyżki koncentratu pomidorowego
1,5 łyżki mąki
Sposób przygotowania przepisu:
Pulpety w sosie pomidorowym
- 1. Kajzerkę namoczyć w wodzie, odcisnąć. Do mięsa dodać jajko, bułkę, przyprawę do wieprzowiny. Wyrobić mięsną masę. Formować malutkie kuleczki i otaczać w mące.
2.
Na patelni rozgrzać olej i smażyć z każdej strony pulpety na rumiany kolor.
- 3. Wodę zagotować z kostką rosołową, dodać przecier pomidorowy. Włożyć pulpety i gotować pod przykryciem ok 25 minut.
- 4. Mąkę wymieszać z zimną wodą (1,5 łyżki) i zagęścić sos.
- 5. Życzę smacznego!
Podobne przepisy
Dodane przez: JulkaTomeczek
Pulpety w sosie pomidorowo- śmietanowym
Ulubione danie moich dzieci czyli...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze