Tiramisu w pucharkach

  • wyświetlono: 85432 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Tym razem zrobiłam tiramisu w szklankach, dzięki czemu można nasycić oczy pięknym wzorem, który powstał z warstw kremu, biszkoptów i kakao. I choć odmian tiramisu może być wiele - z truskawkami, malinami, kiwi, na serku homogenizowanym - to jednak klasyka ma w sobie to coś, nigdy się nie znudzi i smakuje każdemu.

IMGP5924-4c
  • 2 porcje
  • 20min
  • Średni

Składniki

12 podłużnych biszkoptów
2 duże jajka
250g sera mascarpone
3 łyżki cukru
100ml mocnej kawy
20ml amaretto
2 łyżki kakao

Sposób przygotowania przepisu:

Tiramisu w pucharkach

  • 1. Zagotować pół litra wody. Jajka włożyć do gorącej wody na 10 sekund, wyjąć, oddzielić białko od żółtka. Żółtka utrzeć z cukrem na jasny puszysty krem, zmiksować z mascarpone. Jedno białko ubić na sztywną pianę, delikatnie wmieszać do masy jajeczno-serowej.
    Amaretto wlać do kawy. Biszkopty przekroić na pół (żeby się mieściły w pucharkach), maczać w kawie i układać w pucharkach. U mnie na jedną warstwę wystarczyły 2 połówki. Na biszkopty wyłożyć łyżkę kremu, posypać kakao. Warstwy powtórzyć w każdym pucharku do wyczerpania składników (3 porcje po 4 warstwy albo 4 porcje po 3 warstwy). Ostatnią warstwę kremu można fantazyjnie wycisnąć przez tylkę z gwiazdką lub przez okrągłą, tworząc "kropelki".
    Tiramisu przykryć folią i wstawić do lodówki na kilka godzin.
    Przed podaniem oprószyć kakao.
    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Deserkuchnia włoskatiramisumascarponewłoskie tiramisu

Komentarze

Podobne przepisy

Deser Pavlova

Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska

Deser Pavlova w pucharku

Wspaniały i szybki deser. Jeśli...

Shrek w pucharku

Dodane przez: Jaga85

Shrek w pucharku

To ciekawa odmiana ciasta shrek....

Szybkie tiramisu w pucharku(bez jajek)

Dodane przez: Honorata Kielczyk

Szybkie tiramisu w pucharku(bez jajek)

O tiramisu można powiedzieć, iż...

Pascha w pucharkach

Dodane przez: Cukiereczek

Pascha w pucharkach

Wielkanocną paschę podałam w bardzo...

serniczki

Dodane przez: Anitka0804

Serniczki w wafelkowym pucharku

Całość do schrupania razem z wafelkowym...

drugie śnaidaie w pucharku

Dodane przez: klementynka

drugie śniadanie w pucharku

Drugie śniadanie nie musi być nudne,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE