REKLAMA

Pulpety w sosie pomidorowym

wyświetlono: 311968 | dodany do książki kucharskiej: 20 | polecenia: 3

Nie ma to jak rozpływające się w ustach pulpeciki w pysznym sosie pomidorowym na obiad.

opublikowany: 23.04.2015
Udostępnij Pinterest

Składniki:

  • Pulpety:
    500g mięsa mielonego z łopatki
    2 ząbki czosnku
    kajzerka
    jajko
    2 łyżki bułki tartej
    sól morska prowansalska
    pieprz świeżo mielony
    łyżeczka przyprawy do mięsa wieprzowego
    mąka do obtoczenia
    olej do smażenia

    Sos:
    mała cebulka
    2 ząbki czosnku
    łyżka mąki
    2 łyżki oleju
    0,75ml gorącej wody
    1/2 kostki rosołowej wołowej
    sól, pieprz
    2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
Ocena:

(średnia 4.64 z 193 głosów)

Posiłek:

Jak zrobić Pulpety w sosie pomidorowym?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pulpety: Kajzerkę namoczyć w mleku lub wodzie, odcisnąć. Mięso, jajko, namoczoną bułkę, bułkę tartą i posiekany czosnek wymieszać na gładką masę. Doprawić do smaku. Łyżką nabierać masę mięsną i formować pulpeciki, obtaczając je w mące. Usmażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.
  • 2. W rondlu rozgrzać 2 łyżki oleju. Zeszklić drobno posiekaną cebulkę i czosnek, podsypać mąką, zasmażyć kilka minut. W gorącej wodzie rozpuścić kostkę rosołową i koncentrat pomidorowy. Wlać do zasmażki, wymieszać i włożyć pulpety. Gotować na małym ogniu ok 15 minut. W razie potrzeby doprawić do smaku.

Notka redakcyjna

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Pulpety w sosie pomidorowym

Moja mama często robiła takie pulpety

kategoria: Dania główne pulpety opublikowany: 06.09.2015 | wyświetlono: 4741 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 0
Dodane przez: ciasto ciasto

Pulpety rybne w sosie pomidorowym

Bardzo delikatne. Świetne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

kategoria: Dania główne pulpety dania z ryb sos pomidorowy opublikowany: 22.02.2013 | wyświetlono: 20304 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE