Mazurek truskawkowy
Kamil Hajduk
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Święta już za tydzień, znudziły się Wam tradycyjne ciasta? To może zaczarujecie swoich gości mazurkiem truskawkowym :) Zdziwieni? Mam nadzieje;) To przepyszne ciasto, które poleca się na święta ;)
- 60 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- Ciasto kruche:
200g mąki
1 żółtko
2 łyżki cukru pudru
¾ kostki masła
Masa truskawkowa:
400g truskawek
180g białej czekolady
śmietana 30% 4 łyżki
100g orzechów laskowych
50g gorzkiej czekolady
Wystaw ocenę:
4.49 (182 ocen)
Mazurek truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mąkę przesiewamy, dodajemy posiekane masło, żółtko, cukier puder i zagniatamy szybko :) Wstawiamy na chwilę do lodówki. Po tym czasie tortownicę wykładamy papierem do pieczenia, nagrzewamy piekarnik do 200 stopni. Ciasto rozwałkowujemy i formujemy brzegi. Nakłuwamy widelcem spód i pieczemy około 20 minut. W międzyczasie rozpuszczamy czekoladę ze śmietaną. Odstawiamy do wystygnięcia. Truskawki myjemy, oczyszczamy i blendujemy. Mieszamy dokładnie z czekoladą. Wykładamy na spód. Odstawiamy do lodówki na całą noc. Następnego dnia roztapiamy gorzka czekolada i dekorujemy mazurek orzechami laskowymi. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze