Łosoś z fasolką szparagową
Stary Zeszyt
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Zestaw fasolka szparagowa, bazylia, pomidory i oliwki jest idealny. Podaję przepis na szybki, zdrowy obiad, pełen sezonowych warzyw.
- 30 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 20 dag zielonej fasolki szparagowej,
20 pomidorków koktajlowych,
20 czarnych oliwek bez pestek,
4 duże filety z łososia bez skóry (po około 20 dag każdy),
1 cytryna,
2 łyżeczki soku z cytryny,
garść listków bazylii,
4 łyżki oliwy,
sól, świeżo zmielony pieprz.
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Łosoś z fasolką szparagową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę przebrać, obciąć ogonki, przekroić na pół i zblanszować w osolonym wrzątku przez 3 minuty, odcedzić, przelać zimną wodą.
- 2. Do miski wrzucić obgotowaną fasolkę, umyte pomidorki, oliwki i pokrojone listki bazylii. Dodać 2 łyżki oliwy, lekko posolić i oprószyć pieprzem, wymieszać, odstawić.
- 3. Filety z łososia umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, skropić 2 łyżeczkami soku z cytryny, przyprawić solą i pieprzem.
- 4. Piekarnik rozgrzać do temperatury 210 stopni.
-
5.
Dno naczynia do zapiekania skropić lekko oliwą, ułożyć filety z łososia i z wierzchu też polać oliwą. Pomiędzy przygotowane kawałki ryby przełożyć przygotowane warzywa.
Całość piec w nagrzanym piekarniku przez około 10 minut. Podawać z ćwiartkami cytryny.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Bazylia Czarne oliwki Fasolka szparagowa Łosoś Pomidorki koktajlowe Warzywa Ryby
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze