REKLAMA

Soczysta ryba z piekarnika

wyświetlono: 727485 | dodany do książki kucharskiej: 8 | polecenia: 0

Ryba przyrządzona w ten sposób na pewno nie będzie sucha. Ponadto jest o wiele zdrowsza niż panierowana.

opublikowany: 06.09.2014
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 60 min

Składniki:

  • 4 niewielkie filety z ulubionej ryby, np. mintaja (mogą być mrożone)
    przyprawa do ryb
    sól, pieprz
    pół cytryny
    łyżeczka masła
Ocena:

(średnia 4.26 z 206 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Filety myjemy i osuszamy (mrożone należy najpierw rozmrozić). Oprószamy je z obu stron solą, pieprzem i przyprawą do ryb. Każdy filet układamy na kawałku folii aluminiowej, przyciętej w taki sposób, aby można było swobodnie zawinąć rybę.
  • Filet z przyprawami, cytryną i masłem 2. Na wierzchu każdego fileta układamy kilka plasterków cytryny i kilka małych kawałeczków masła.
  • Filety zawinięte w folię 3. Nagrzewamy piekarnik do 190ºC. Filety szczelnie zawijamy w folię aluminiową, starannie podwijając jej brzegi, tak by podczas pieczenia nie wylała się zawartość. Następnie układamy filety na blasze i wkładamy do nagrzanego piekarnika. Pieczemy ok. 30 - 35min. w temp. 190ºC. Podajemy np. z ziemniakami z koperkiem i ulubioną surówką.

Notka redakcyjna

Porady

Podany czas pieczenia jest odpowiedni dla niewielkich filetów, jeśli pieczemy duże i dość grube filety, wydłużamy czas pieczenia do ok. 45 minut. Możemy zrezygnować z obkładania filetów plasterkami cytryny.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Soczysta karkówka z piekarnika

Mięso przyrządzone w ten sposób jest soczyste i mięciutkie.

kategoria: Dania główne opublikowany: 24.06.2014 | wyświetlono: 68824 Książki kucharskie: 11 | Polecenia: 0
Dodane przez: luna19 luna19

Soczysta karkówka z piekarnika

karkówka na niedzielny obiad

kategoria: Dania główne opublikowany: 04.07.2016 | wyświetlono: 6238 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Jola1977-1977 123

Soczysta ryba w keczupie i panierce

Tak przygotowana ryba jest soczysta i smaczna. Doskonale sprawdzi się na lekki obiad.

kategoria: Dania główne ryba opublikowany: 08.01.2019 | wyświetlono: 1372 Książki kucharskie: 3 | Polecenia: 2

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE