kurczak caprese w cieście filo zapiekany

  • wyświetlono: 443 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Choć może brzmi to skomplikowanie ale danie jest bardzo proste. Uwielbiamy połączenie pomidorów i mozzarelli na zimno ale jak się okazuje w wersji na gorąco też jest pysznie. A kiedy jest to dodatkowo zapieczone na soczystym mięsku i w chrupiącym cieście to robi się z tego bardzo ciekawe danie.

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 4 porcje
  • 45min
  • Łatwy

Składniki

2 duże filety z kurczaka
2 pomidory
2 kulki mozzarelli (po 125 g)
2 arkusze ciasta filo
2 łyżki mleka
4 łyżki oleju
zioła prowanslaskie
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

kurczak caprese w cieście filo zapiekany

  • 1. Każdy filet przekroić na dwa plastry. Posolić, posypać pieprzem i obsmażyć krótko z dwóch stron na dwóch łyżkach oleju. Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry. Arkusze ciasta filo ułożyć jeden na drugim a następnie przekroić na 4 prostokąty. Olej i mleko wymieszać, posmarować kawałki ciasta z obu stron. Na każdy kawałek ciasta położyć jedno mięso a na nim naprzemiennie ułożyć pomidory i mozzarellę. Posypać ziołami. Boki ciasta podwinąć. Ułożyć na papierze i piec w 180*C około 20 minut. Podawać z sałatką.

Porady

jeśli macie problem z kupieniem ciasta filo, możecie je zastąpić ciastem francuskim

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

KurczakDrugie daniePomidorydróbmozzarellakolacjana ciepłozapiekanewłoskaz piekarnikaw cieściefiloprzepis_miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

Łosoś pod confetti z ciasta filo

Dodane przez: PolskaGotuje

Łosoś zapiekany pod confetti z ciasta filo...

Taki łosoś wygląda bardzo wystawnie,...

kurczak w sosie koperkowym

Dodane przez: czekoladka

Kurczak zapiekany w sosie koperkowym

Kurczak podany w ten sposób jest...

Chicken Pie

Dodane przez: Reniutka

Chicken Pie - kurczak z warzywami zapiekany...

Pie (cztaj paj) wypełnia się wytrawnym...

Pieczony kurczak w sosie serowym

Dodane przez: Natalia76

Kurczak zapiekany w sosie serowym

Pyszny sposób na trochę innego...

Spanakopita, czyli ciasto filo z nadzieniem szpinakowo-serowym

Dodane przez: emiliana

Spanakopita, czyli ciasto filo z nadzieniem...

Ciasto filo ukrywa w sobie wielką,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE