kurczak caprese w cieście filo zapiekany
Magdalena IMIelińska
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Choć może brzmi to skomplikowanie ale danie jest bardzo proste. Uwielbiamy połączenie pomidorów i mozzarelli na zimno ale jak się okazuje w wersji na gorąco też jest pysznie. A kiedy jest to dodatkowo zapieczone na soczystym mięsku i w chrupiącym cieście to robi się z tego bardzo ciekawe danie.
- 45 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 duże filety z kurczaka
2 pomidory
2 kulki mozzarelli (po 125 g)
2 arkusze ciasta filo
2 łyżki mleka
4 łyżki oleju
zioła prowanslaskie
sól, pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKurczak caprese w cieście filo zapiekany - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Każdy filet przekroić na dwa plastry. Posolić, posypać pieprzem i obsmażyć krótko z dwóch stron na dwóch łyżkach oleju. Pomidory i mozzarellę pokroić w plastry. Arkusze ciasta filo ułożyć jeden na drugim a następnie przekroić na 4 prostokąty. Olej i mleko wymieszać, posmarować kawałki ciasta z obu stron. Na każdy kawałek ciasta położyć jedno mięso a na nim naprzemiennie ułożyć pomidory i mozzarellę. Posypać ziołami. Boki ciasta podwinąć. Ułożyć na papierze i piec w 180*C około 20 minut. Podawać z sałatką.
Porady
jeśli macie problem z kupieniem ciasta filo, możecie je zastąpić ciastem francuskim
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Łosoś w cieście filo
Łosoś zapieczony z mozzarellą w chrupiącym cieście filo to świetna propozycja na szybki obiad, ale można go przyrządzić również na imprezę jako np. ciepłą kolację. Dodam, że jest bardzo prosty do zrobienia. Potrzebujesz tyle płatów ciasta filo, ile masz kawałków łososia, poniższy przepis na 9 kawałków,...
Komentarze