Kurczak zapiekany w cieście francuskim
- 2 godz.
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- 40 dkg fileta z piersi kurczaka
50 dkg pieczarek
30 dkg żółtego sera
1 puszka zielonego groszku
1 duża ecebula
2 opakowania ciasta francuskiego
przyprawy:
1,5 łyżeczki curry
pieprz, sól
papryka słodka, suszone chili
zioła prowansalskie
kardamon mielony
Wystaw ocenę:
4.5 (184 ocen)
Kurczak zapiekany w cieście francuskim - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę posiekać i zeszklić, dodać pokrojone pieczarki i smażyć do odparowania wody. Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Posypać przyprawami. Pieczarki wymieszać z mięsem, dodać pieczarki, groszek i starty żółty ser. Przyprawić do smaku.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i ciastem, wysypać farsz i przykryć drugim płatem ciasta.
Piec około 45 minut w temperaturze 180 stopni. -
Mięso pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Posypać przyprawami. Pieczarki wymieszać z mięsem, dodać pieczarki, groszek i starty żółty ser. Przyprawić do smaku. -
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Chicken Pie - kurczak z warzywami zapiekany w cieście francuskim
Pie (cztaj paj) wypełnia się wytrawnym nadzieniem (mięso, warzywa, ryby, owoce morze, grzyby) lub słodkim (owoce). Upiekłam paj, który należy do klasyki gatunku:) Kurczak, pieczarki, groszek zanurzone w gęstym sosie, przykryte zrumienionym ciastem okazały się pyszne.
Kurczak w cieście francuskim z pieczonymi ziemniakami
Pierś z kurczaka faszerowana papryką w trzech kolorach, doprawiona naturalnymi przyprawami i ukryta w splotach ciasta francuskiego. To świetna propozycja na uroczysty obiad. Szczególnie, że do takiego mięsa można podać pieczone, ziołowe ziemniaki w formie spiralki.
Komentarze