Kolorowa piankowa babka

Kolorowa piankowa babka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Każdą z galaretek (w osobnym naczyniu) zalać 250ml wrzątku, dobrze wymieszać żeby galaretka całkowicie się rozpuściła, a następnie pozostawić do wystudzenia.
• 2. Schłodzone mleko zmiksować na najwyższych obrotach około 4 minuty, (żeby lekko zgęstniało i się napowietrzyło).
• 3. Następnie do każdej z galaretki wlać 1/3 masy mlecznej i dokładnie, energicznie wymieszać.
• 4. Formę babki kolejno wypełnić na zmianę kolorowymi galaretkami wymieszanymi z masą mleczną, a następnie wstawić do lodówki na około 2 godziny.
• 5. Polewa: Czekoladę połamać na mniejsze części, przełożyć do rondelka, dodać masło, śmietankę i rozpuścić w kąpieli wodnej aż do uzyskania konsystencji polewy.
• 6. Formę babki zanurzyć w gorącej wodzie na kilka sekund, a następnie odwrócić i wyjąć babkę z formy, przełożyć na talerz. Gotową babkę polać wcześniej przygotowaną polewą i posypać kolorową posypką.