Magiczna babka z ciastem kakaowym i flanem

  • wyświetlono: 54560 |
  • dodany do książki kucharskiej: 61 |
  • polecenia: 1

Babka jest magiczna ponieważ na dno formy wykłada się kakaowe ciasto a na wierzch wylewa jasny flan. Podczas tej "operacji" wydaje się, że wszystko razem się miesza. W trakcie pieczenia w cudowny sposób ciasto kakaowe wypływa na wierzch i pięknie oddziela się od jasnej masy.

Bez nazwy-2
  • 180min

Składniki

Kakaowe ciasto:
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kakao
1/2 szklanki cukru
1/2 łyżeczki sody
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
5 łyżek oleju
2 duże jajka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany 12% lub jogurtu naturalnego

Jasny flan:
1 puszka skondensowanego mleka słodzonego (530g)
1 i 1/2 szklanki mleka
6 jajek
1 łyżeczka cukru waniliowego

Sposób przygotowania przepisu:

Magiczna babka z ciastem kakaowym i flanem

  • 1. Kakaowe ciasto:
    Do miski wsypać mąkę, kakao, cukier, sodę, proszek do pieczenia i sól, wymieszać łyżką. Dodać śmietanę, olej i jajka, krótko zmiksować. Wy łożyć na dno większej formy do pieczenia babki.
  • 2. Do miski wlać skondensowane mleko słodzone i zwykłe mleko, wbić jajka, krótko zmiksować. Masę wylać na kakaowe ciasto. Może wydawać się, że wszystko razem się miesza ale nie należy się tym przejmować. Formę wstawić do większej formy (może być zwykła, prostokątna), wlać do niej ok. 1 litra gorącej wody. Razem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C, piec do suchego patyczka włożonego do kakaowego ciasta ok. 45 minut.
  • 3. Ostudzić, chłodzić w lodówce przez co najmniej 4 godziny. Przykładając talerz do dna formy, odwrócić ciasto "do góry nogami".

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiatababkakakaoflanmagiczne ciastokakaowe ciastomagiczna babka

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłkowo kokosowe na kakaowym spodzie

Dodane przez: alaaa

Jabłkowo i kokosowe na kakaowym cieście

Dla miłośników ciast z owocami...

Rogaliki makowe

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Rogaliki z masą makową i kakaowym lukrem

Idealnie kruche, aromatyczne i...

flan

Dodane przez: a_siucha

FLAN

Flan to najpopularniejszy z hiszpańskich...

Sernik i truskawki w kakaowym biszkopcie przekładane kremem z nutą malinową

Dodane przez: dagita

Sernik i truskawki w kakaowym biszkopcie...

Jak przekładane ciasta to i przekładany...

image-0u7m379

Dodane przez: Magster

SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE KAKAOWYM Z BRZOSKWINIAMI

Serniczek w sam raz na spotkania...

Czekoladki z kakaowym nadzieniem

Dodane przez: akrobatka22

Czekoladki z kakaowym nadzieniem

Małe, domowe czekoladki nadziane...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE