Keks z ananasem
- Łatwy
Keks w moim domu to obowiązkowe ciasto i jest bardzo bogate w bakalie jednak czasami dla odmiany można zrobić z kolorowym ananasem.
- Łatwy
Składniki:
- - mąka: 30 dekagramów
- masło: 20 dekagramów
- cukier: 20 dekagramów
- jajka: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- kolorowy kandyzowany ananas: 20 dekagramów
- rodzynki: 5 dekagramów
- dowolne wino: 0.5 szklanki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryKeks z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Ananasa i rodzynki zalać winem i odstawić do nasiąknięcia. Masło utrzeć z cukrem, 2 jajkami i 2 żółtkami na krem, do utartego kremu dodać porcjami przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i nadal ucierać na koniec dodać namoczone ananasy z rodzynkami (jeśli w miseczce został jakiś płyn to trzeba go odlać), wymieszać i ostrożnie połączyć z pianą ubitą z 2 białek. -
Piec w temp. 190st 60-65 min.
Zimne ciasto można polać lukrem i ozdobić.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KEKS
Keks ewidentnie kojarzy się ze świętami… Obłędnie pachnie pomarańczą, masłem i prawdziwą wanilią. Polany lukrem prezentuje się przepięknie na stole. Wiem… Nie jest to najlżejsze ciasto, bo na 500 g mąki przypada aż 500 g siekanych bakalii ale uwierzcie – docenicie jego smak… Przed połączeniem bakalii...
keks
Keks w moim domu jest jednym z tradycyjnych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. Wyjątkowy (być może dlatego że pieczony raz do roku), a jednak łatwy do przygotowania. Delikatny, miękki i aromatyczny z dużą ilością pysznych bakalii, długo zachowuje świeżość. Przepis pochodzi ze starej książki kucharskiej...
Komentarze