Przepyszne ciasto, zachwycające smakiem, a jednocześnie łatwe i szybkie do zrobienia - kruchy spód przykryty lekko kwaśną masą śliwkową i delikatną słodką bezą oraz chrupiącymi migdałami. Doskonały pomysł na wykorzystanie śliwek, zwłaszcza w sezonie.
Leczo to potrawa, którą bardzo często przygotowuję latem. Pomidory, cebula, papryka i, u nas w domu koniecznie, cukinia. Do tego czasem wędzony boczek, czasem kiełbasa lub, tak jak dzisiaj, klopsiki. Pyszne i proste do przygotowania danie.
Propozycja na błyskawiczny obiad lub ciepłą kolację. Makaron z dodatkiem soczystych kawałków kurczaka, aromatycznych suszonych pomidorów, pachnącej bazylii, słodkiej żurawiny i śmietanki. Nie pragnę niczego więcej po całodniowej bieganinie. Na dodatek, w przypadku tej potrawy, odpada argument, że już nie mam czasu - na przygotowanie tego pysznego dania potrzebuję najwyżej pół godziny :-)
Doskonałe ciasto na lato - puszyste, o delikatnym, niezbyt słodkim smaku, z odpowiednią ilością kwaskowych czerwonych porzeczek i rozpływającej się w ustach maślanej kruszonki. Sekretem udanego ciasta jest odpowiednio długie ucieranie masła z cukrem pudrem i jajkami.
Inspiracją do zrobienia tych placuszków był przepis na tradycyjne duńskie pączki aebleskiver znaleziony w książce "Wszystkie smaki Skandynawii". Te słodkie maleństwa smaży się wykorzystując specjalną patelnię. Moje przybrały formę racuchów podanych ze słodką, gęstą śmietaną i owocami ale równie dobrze smakują z cukrem pudrem czy domową frużeliną wiśniową.
Pyszna sałatka, na przekąskę, kolację lub lekki obiad. Delikatna kasza z dodatkiem wędzonego kurczaka i świeżych warzyw doprawiona musztardowo - miodowym dressingiem. Polecam :-)
Dzisiaj będzie szybko i smacznie, czyli tak, jak lubię najbardziej. Pyszne danie na obiad lub ciepłą kolację, którego głównym składnikiem jest bób. Najczęściej jadamy bób z masłem i solą, ale dzisiaj będzie na bogato ;-) Do przygotowania użyłam świeżego bobu: nie przeszkadzają mi jego łupinki, więc używam całych ziaren. Jednak jeśli nie lubicie łupinek, możecie wyłuskać bób po ugotowaniu. Doda to potrawie wizualnej atrakcyjności. Poza sezonem równie dobrze sprawdzi się mrożony bób.
Jesteśmy wielkimi fanami śniadaniowych placuszków. Wbrew pozorom to prosty i szybki sposób na efektowne śniadanie, dlatego chętnie próbujemy nowych smaków i połączeń, najczęściej w weekendowe poranki :-) Dziś przepis na pyszne placuszki z truskawkami. Pospieszcie się, bo w tym roku to już ostatni dzwonek, by je przygotować :-)
Pyszny prosty deser albo lekkie śniadanie. Doskonały na letni dzień. Islandzki przysmak z ulubionymi owocami - ja wybrałam maliny, borówki i czarne porzeczki.
Martyna Szydłowska - wydawca serwisu 
Basia – redaktor
Ostatnio skomentowane
Dodane przez: joanna1974
Babeczki krucho - drożdżowe z konfiturą z czarnej porzeczki